Desweiteren hat die Wohnung  2 Schlafzimmer mit Doppelbetten und ist mit einem Badezimmer welches sowohl über Badewanne als auch über eine Dusche verfügt ausgestattet.

Wenn Sie mit Familie und Freunden unterwegs sein sollten, könnten Sie diese Wohnung mit der Savarona II im 5. Stock oder der Savarona I im 6. Stock des gleichen Hauses kombiniert buchen.

Das neue Programm von Fatih Çevikkollu

Was, wenn man plötzlich und unerwartet aus dem Leben gerissen wird und im letzten aller Wartezimmer landet? Was, wenn man sich erst nicht erklären kann, was da passiert ist und dann glaubt, dass das ganz bestimmt ein Irrtum war? Was, wenn man den lieben Gott davon überzeugen muss, seine Pläne zu ändern? Was, wenn die Ewigkeit „verdammt noch mal“ noch warten muss? Nach seinen erfolgreichen und mehrfach preisgekrönten Programmen „Fatihland“ und „Komm zu Fatih!“ kommt Kabarettist Fatih Çevikkollu nun mit seinem brandneuen Kabarettprogramm: „FATIH unser!“.
„Der Kölner balanciert gekonnt zwischen politischen Kabarett und böser Comedy[…] ‚Fatih unser‘ ist sein bisher witzigstes Programm.“ lobte der Kölner Stadt-Anzeiger die Premiere. War es nur ein Traum oder tatsächlich Realität. Fatih Cevikkollu weiß es selbst nicht so genau, aber alles hat sich so echt, so real angefühlt. Der Autounfall, die Schwerelosigkeit, das helle Licht und dann das… Nichts! Wie Nichts!? Das kann es doch nicht gewesen sein! Das soll der Himmel sein, ein leerer heller Raum, quasi ein göttlicher Kreissaal, mit unendlichen Weiten aus Licht und Nichts? Licht und Nichts kannte Fatih bis dahin nur aus seinem Kühlschrank, aber hier ist es wärmer und hier soll man die Ewigkeit absitzen? Nein, auf keinen Fall, da hat der liebe Gott die Rechnung ohne seinen Fatih gemacht. Fatih ergreift seine Gelegenheit und stellt dem Big Boss die Fragen aller Fragen, kommt nach dem Genuss die Reue oder ist es eher umgekehrt, kommt am Ende die große Bestrafung für ein Leben voller Laster und Sünden, oder lacht sich dann einer nur kaputt, weil man das Beste ganz fromm verpasst hat. Was ist besser? Ein Leben voller Ekstase oder ein Dasein ohne jeden Reiz, damit es später mal besser wird? Wer hat Recht,der Banker um die Ecke oder der Yogi im Schneidersitz? Mit seinem neuen Programm stellt Fatih Çevikkollu all die Fragen, die man sich immer erst stellt, wenn es viel zu spät ist. Aber Fatih stellt nicht nur Fragen, er gibt auch Antworten. Pointiert, scharfzüngig, witzig, zeitgemäß und immer mit viel, viel Herz trifft er die Richtigen! Er trifft sich und dich! Denn diesmal kommst auch du drin vor! Darauf ein „FATIH unser!“

www.fatihland.de

Vortragsabend mit Michael Thumann

Die arabischen Aufstände haben in mehreren Ländern islamistische Regierungen an die Macht gebracht. Die Befürchtungen der säkularen Araber sind groß. Die Türkei lebt schon zehn Jahre mit einer konservativen Regierung. Während die Beitrittsverhandlungen mit der EU sehr schleppend verlaufen, hat Ankara die arabischen Aufstände begrüßt und unterstützt einige der neuen Regierungen. Wie agieren die konservativ-religiösen Politiker im Nahen und Mittleren Osten, welches Verhältnis haben sie untereinander – was bedeutet ihre Herrschaft für die Zukunft der Region? Mit Blick auf Politik, Wirtschaft und Religion erläutert Michael Thumann die neuen Beziehungen der Türkei zu ihren Nachbarn. Im Anschluss an den Vortrag ist eine offene Diskussionsrunde mit den anwesenden Gästen vorgesehen.

Der deutsche Journalist Michael Thumann leitet die ZEIT-Redaktion für den Nahen und Mittleren Osten in Istanbul und schreibt über die arabische Welt, die Türkei und Griechenland. Bis Ende 2007 koordinierte er die außenpolitische Berichterstattung der ZEIT.

Martin Umbach liest vom Publikum mitgebrachte Texte.

Bringen Sie Ihren eigenen Text oder Ihren Lieblingstext mit.

Stell Dir vor, Du schnappst Dir das Buch mit Deinem Lieblingstext – das eine Gedicht von Paul Celan oder Ernst Jandl oder…, den einen Wahnsinnsdialog aus “Maria Stuart”, die eine Stelle aus Nietzsches “Ecce Homo”, die Kurzerzählung von Tschechov oder Kafka, die eine Stelle aus “American Psycho” oder “Elmentarteilchen”, die absurde Gebrauchsanleitung, das Poesiealbum Deiner Großmutter, Dein schönster Liebesbrief – oder was auch immer – , eilst damit abends ins Theater, oder wo es eben geschieht, findest dort andere Leute, die ebenfalls ihren Lieblingstext mitgebracht haben – und Martin Umbach, der auf der Bühne sitzt und Dein Buch in Empfang nimmt.

Jetzt fängt er an zu lesen. Unvorbereitet. Erst kommt Rilke. Dann Heinz Erhard. Dann die Übersetzung eines Eminem-Songs. Dann eine Stelle aus der Bibel. Dann… Und dann kommt Dein Text. Wie Du ihn noch nie gehört hast. Wie Du ihn schon immer hören wolltest.
Und alles zusammen ergibt auf magische Weise einen Zusammenhang, der nur heute abend Gültigkeit hat, der wie Musik ist, wie Jazz und Madrigal und Arab-Pop. Ungeplant, nicht vorherzusehen und doch stimmig wie ein Traum.

Das ist “ERHÖRTE WÜNSCHE”: Die deutsche Stimme von George Clooney und Russell Crowe erfüllt Hörerwünsche. Eine Mischung aus Literaturlesung, Impro-Theater und Sprechmagie.

ArtLab makes its debut show

The mixer “ArtLab” is making its debut with Dutch artist Marieke Warmelink, who will be sharing her production period in Mixer’s open studio space with a live audience. 

During her stay, Warmelink will also be working on her upcoming exhibition, to be held at Mixer as part of Manzara Perspective’s artist-in-residence program. ArtLab is one of Mixer’s key initiatives to solidify its growing relationship with international and local artists. ArtLab offers another aspect of an artist’s production period and exhibits the usually unseen process to a rotating, live audience in Mixer’s open studio space in collaboration with Manzara Perspectives, offering the audience an opportunity to interact with the guest artist and vice-versa.

Warmelink arrived in Istanbul from The Netherlands on March 5. Warmelink will be working in Istanbul for four weeks and at the end of her production period, Mixer will host an exhibition of her work.

(March/11/2013, ISTANBUL – Hürriyet Daily News)

Manzara Istanbul macht es als eine der wenigen Initiativen berufstätigen Architekten und Bauplanern möglich, sich im Rahmen eines Stipendiums eine Auszeit vom Projektalltag zu nehmen und in das Leben der sich rasant entwickelnden Metropole einzutauchen. Erdogan Altindis und Gabriele Kern-Altindis stellen nicht nur ein wunderbares Wohn- und Arbeitsatelier zur Verfügung, sondern erleichtern den Zugang zu den vielfältigen Facetten der Stadt durch ein interdisziplinäres Netzwerk an kenntnisreichen und interessierten Menschen aus ganz unterschiedlichen Bereichen.

In meiner Forschungsarbeit „IN ISTanbul“ habe ich mich in den letzten Wochen intensiv mit den vielfältigen Besetzungen und Aneignungen des städtischen Raums befasst. Sie prägen maßgeblich das Gesicht der Stadt. Mit informellen, flüchtigen und improvisierten Strukturen werden täglich diverse Versorgungsnachfragen bedient, Dienstleistungsbedürfnisse befriedigt und neue Existenzen gegründet. Durch performative Praktiken ist ein intensives Flechtwerk an sozialen und wirtschaftlichen Verbindungen entstanden, deren Relevanz auch im gesamtstädtischen Kontext nicht zu unterschätzen ist. Kleine mobile Straßenstände, Dessertwagen, Simitkarren, Schuhputzer und Messerschleifer schwärmen jeden Tag in den städtischen Raum, breiten sich aus und ziehen sich wieder zusammen. Urbane Resträume werden gefüllt und Schwellenräume in Besitz genommen. In der osmanischen Tradition wird seit jeher der städtische Raum als Aktionsfläche betrachtet, die dem privaten Raum ganz selbstverständlich zugeordnet werden kann. Über Nacht werden Häuser gebaut (Gecekondular), Kühlschränke und Tiefkühltruhen säumen die Straßen vor den Bakkals, auf Sofas wird Cay getrunken, an kleinen Tischen wird Tavla gespielt und auf den Verkehrsinseln gepicknickt. Eine vielschichtige Struktur räumlicher Sequenzen von Öffentlichkeit und Privatheit, die sich vom Zentrum eines jeden Hauses über viele Schichten bis in die Mahalles (Stadtquartiere) erstreckt, wahrt aber dennoch stets eine bestimmte Distanz.

Die Abwesenheit ausufernder staatlicher Reglementierungen und das türkische Selbstverständnis der Aneignung städtischen Raums lassen den Stadtbewohnern genügend Freiräume, die Entwicklung in gewissem Rahmen selbst in die Hand zu nehmen und nach ihren eigenen Bedürfnissen zu programmieren. Ziel meiner Arbeit war es, eine Auswahl dieser exzeptionellen Orte zusammenzustellen und zugänglich zu machen, um ihre gesamtstädtische soziale und ökonomische Relevanz zu untermauern. Halten diese gewachsenen Strukturen dem internationalen Investitionsdruck und den veränderten Bestimmungen im Falle eines EU-Beitritts stand? Was lässt sich zukünftig bei der Planung von Architektur und Städtebau aus ihnen lernen?“

Die Arbeitsergebnisse werden in den kommenden Wochen aufbereitet und sollen im Rahmen der 13. Istanbul Biennale „Public Alchemy“ im September dieses Jahres in der Manzara Perspectives Galerie ausgestellt werden.

Mein Dank gilt Gabi und Erdogan und dem gesamten Manzara Team für ein inspirierendes blaues Leben am Bosporus.

Hendrik Bohle 11.03.2013

Zum 10 jährigen Jubiläum fliegen ARD-Literaturkritiker Denis Scheck und Regisseur Andreas Ammer einmal um den Globus und treffen auf verschiedenen Kontinenten herausragende Persönlichkeiten der Weltliteratur. In Istanbul zeigt ihnen der Literatur-Nobelpreisträger Orhan Pamuk sein neu eröffnetes Museum der Unschuld und erklärt, warum sich die Türkei am Scheideweg befindet.

Ausgestrahlt wird die Sendung am
Sonntag den 24.02.2013 um 23:35 im ARD.

Zur Einstimmung und für Alle die DRUCKFRISCH noch nicht kennen:

Mai 2008: Denis Scheck im Gespräch mit Feridun Zaimoglu auf der Manzara Terrasse

Oktober 2008: Denis Scheck im Gespräch mit Orhan Pamuk auf der Manzara Terrasse

Bauchtanz lernen in authentischer Atmosphäre

Das Ursprungsland des Orientalischen Tanzes ist nach Geschichtsangaben Ägypten. Er ist wohl der älteste Tanz, den eine Frau je getanzt hat. Im gesamten Orient ist er auch heute noch gern gesehen und sehr beliebt. Vor allen im Kreise der Familie, bei Hochzeiten, oder auch bei anderen Feierlichkeiten wird er sehr gerne getanzt. Der Orientalische Tanz dient dem gesellschaftlichen Austausch. In reinen Frauengruppen dient er als wichtiges Mit- und Füreinander. Geschichtlich betrachtet entstand der Tanz nicht als Unterhaltung, sondern als sakraler Tanz. Im Laufe der Jahre verlor er seine Bedeutung als heiliger Tanz, fand jedoch als Ausdrucksform für Gefühle wie beispielsweise Liebe, Freude, Sehnsucht, Leidenschaft und Lebensfreude seinen Platz. Getanzt wird hauptsächlich barfuss. Um die sinnlichen Bewegungen des orientalischen Tanzes zu betonen, bindet man sich einfach ein Tuch um die Hüfte. Der Bauchtanz lebt von seinen Isolationen, vom kontrollierten Loslassen bis hin zur Ekstase. Der orientalische Tanz erlebt überall auf der Welt einen enormen Aufschwung. Immer mehr Frauen sind fasziniert von der Grazie und Anmut des orientalischen Tanzes und erlernen die Kunst, dem Zuschauer einen Teil ihrer „erregten“ Seele zu offenbaren.

“Für mich ist der orientalischer Tanz Anti-Aging, Fitness, straffend, fettabbauend, lustvolles Erleben des Körpers und der Seele, die Integration von Erotik ins Leben der Frau. Er ist eine Lebensphilosophie, die ich nicht mehr missen mag. Ich kann jeder Frau nur empfehlen, Bauchtanz für sich zu entdecken und ihre Philosophie zu leben.”

Safak Saheré Pedük

Unser Programm

Unser Programm umfasst 10 Stunden professionellen Bauchtanz-Unterricht mit Safak Saheré Pedük. Neben Schrittkombinationen und Technik erlernen wir eine sinnlich-lyrische Choreografie.

Detaillierte Informationen und ein Anmeldeformular finden Sie hier:
Bauchtanzreise 2013

Manzara Istanbul ist seit einigen Jahren der Name für ein aussergewöhnlich kreatives Projekt in Istanbul, das mit nichts in der Branche zu vergleichen ist: das Unternehmen ist genauso wie die Wohnungen, die von Manzara angeboten werden, ein Unikat.
Manzara ist nicht nur zuständig für die Vermietung wunderbar designter und liebevoll eingerichteter Ferienwohnungen. Daneben und dazwischen wachsen Netzwerke zwischen künstlerisch interessierten Menschen und es blüht ein internationaler Kulturaustausch.

So antwortet Manzara Istanbul auf Wünsche von Menschen, die am Bosporus eher Gäste als Touristen sein möchten. Viele von ihnen möchten sich der Metropole individueller, auch abseits der üblichen Touristenpfade nähern und sich vertiefen können in die reiche Vergangenheit und Gegenwart am Goldenen Horn.

Manzara Istanbul richtet sich an die Wünsche interessierter Touristen, die kein vorgefertigtes „Reise-Paket“ wünschen, sondern sich auf Unbekanntes einlassen und eine Zeitlang unter der Lokalbevölkerung leben möchten, ähnlich wie Ethnologen bei der Feldforschung. Es fällt jedem Gast leicht, in kurzer Zeit seine Lieblingsplätze im Quartier zu entdecken. Vom kleinen Laden mit Gemüse, Brot und Zeitungen, über das Köfte-Restaurant bis hin zum Teegarten gibt es zahllose Orte zum Verweilen oder die nächsten Schritte zu planen.

Manzara Istanbul unterhält mittlerweile 50 Gästewohnungen, die zwischen 35 und 230 Quadratmeter groß sind und ein einladendes Zuhause bieten für ausländische Gäste, die eine Zeitlang das Viertel Galata als ihre Nachbarschaft erleben, in den Läden in Kuledibi ihre Alltagseinkäufe machen und sich in den Straßen und Gassen rund um den Galataturm unter die Einheimischen mischen möchten.
Inspiriert von der Vision “Beyoğlu ist ein Hotel und der Galata-Turm sein Eingang” befindet sich der Manzara-Empfangsbereich gegenüber des Eingangs vom Turm und wird als Ort der Begegnung und als Frühstückscafé genutzt. Daneben besitzt Manzara Istanbul ein „Event-Apartment“ in der Suriye-Passage, in dem Partys, Kunstausstellungen und kulturelle Veranstaltungen stattfinden.

Die Apartments, die meisten davon mit Aussicht, sind verteilt über die Künstlerviertel Galata, Beyoğlu und Cihangir. Es handelt sich dabei um Altbau-Wohnungen, die von Manzara Istanbul in den letzten Jahren gekauft, restauriert und ausgestattet wurden. Sie können von türkischen und ausländischen Gästen für maximal drei Monate gemietet werden. Das Service-Angebot von Manzara reicht von Zimmerreinigung über Catering, Organisation von Veranstaltungen bis hin zu alternativen Stadtführungen.

Dabei begeht Manzara Istanbul als Pionier einen spannenden, innovativen Mittelweg zwischen Rundum-Service auf hohem Niveau, persönlicher Betreuung und Netzwerkarbeit.

Nehmen Sie sich dir Zeit für die Liebe. Genießen Sie eine traumhafte Nacht in einem unserer Apartments und feiern Sie den Tag der Liebe, den Valentinstag. Wir servieren Ihnen ein romantisches Candle-Light-Dinner auf Ihrem Zimmer mit allem was dazu gehört. Gönnen Sie sich eine romantische Auszeit zu zweit!

ALLES INKLUSIVE:

399,- TL

Vom 14. – 17. Februar 2013

Wir haben uns für Kurzentschlossene zum Valentinstag etwas ganz Besonderes einfallen lassen.

Unser Valentinstags-Special beginnt mit Ihrer Abholung vom Flughafen. Nach einer Begrüßung an unserer Rezeption bringen wir Sie in Ihr Apartment. Dort finden Sie einen Obstkorb, Kerzen sowie Blumen vor. Am Abend genießen Sie ein romantisches Candle-Light Dinner auf Ihrem Zimmer. Wir beliefern Sie mit einer Valentinstags-Box mit allem was zu einem unvergesslichen Abend dazu gehört:

Ein Mezze-Menü, welches eigens für diesen Abend zusammengestellt wurde, eine Flasche Wein, Kerzen und eine kleine Überraschung. Am Morgen stärken Sie sich im MANZARA EVDE mit einem leckeren Frühstück für die Entdeckungstouren des Tages.

Erkunden Sie die verführerische Stadt, mit ihren kleinen Straßen, den Düften, Farben und Geräuschen. Gerne unterstützen wir Sie bei der weiteren Planung Ihres Aufenthaltes. So können wir Ihnen u.a. bei der Buchung eines Besuchs im Türkischen Bad oder bei der Auswahl eines Restaurants behilflich sein. Überraschen Sie Ihre bessere Hälfte und gönnen Sie sich ein traumhaftes Wochenende.

MANZARA’dan Hikayeler / Manzara Geschichten from Manzara Istanbul on Vimeo.

Über Sylvester bieten wir Ihnen folgende Apartments zu Sonderkonditionen an:

Für mehr Informationen senden Sie uns bitte eine Email an:
info@manzara-istanbul.com

oder rufen Sie uns direkt an:
+90 212 252 4660

Details zu den Apartments:

Bosporus I
Bosporus II
Yalova
Tatarbey IV
Tatarbey V

Layze rizild der Sne from Manzara Istanbul on Vimeo.

Unsere Interpretation von “Leise rieselt der Schnee” als Mp3:

Layze rizıld der Şne! Mp3

Manzara Architektur Stipendium Networking Party from Manzara Istanbul on Vimeo.

Ausschreibung zum 1. Manzara-Architekturstipendium

Istanbul: das ist Orient und Okzident, Asien und Europa. Die Stadt liegt auf zwei Kontinenten, das macht sie einzigartig und lebendig. Dies zum Vorbild genommen hat sich das Unternehmen MANZARA ISTANBUL. Istanbul und München, Türkei und Deutschland: das Pendeln zwischen den Städten und Kulturen hält das Projekt ständig in Bewegung. Inspiriert wird es dabei wesentlich u.a. auch durch zwei weitere Elemente: die Kunst und die Architektur. So ist es selbstverständlich, dass Manzara Istanbul nicht nur jungen Künstlern, sondern auch Architekten und Bauplanern, mit einem Stipendium die Möglichkeit geben möchte, sich mit den unterschiedlichen Facetten dieser Metropole intensiv zu beschäftigen, um so letztendlich ein wichtiger Baustein dieser Brücke zu werden.

Es ist etwas ganz Besonderes in zwei Kulturen, wenn auch nur für eine kurze Zeit, leben zu dürfen. Die emotionale, geistige und pragmatische Auseinandersetzung mit den unterschiedlichen Einflüssen, die diese Stadt und Ihre Bewohner prägen, können Bereicherung und vor Allem kreativer Impuls sein.

Auf dieser Entdeckungsreise wird der Weg frei für neue Gedanken und Ideen, beruhend auf ganz persönliche und einmalige Erfahrungen, die letztendlich wieder Teile eines Pools werden, aus denen ganz neue kreative Vorgänge, Projekte und Objekte entstehen können. Aktuelle Trends und vergangene Erfahrungen verlieren an Bedeutung, sind nur noch Bruchteil eines innovativen Prozesses.

Die Bewerber mussten, neben einem Motivationsschreiben und einer Beschreibung über die Gestaltung des Aufenthalts, eine Berufserfahrung von 5-8 Jahren vorweisen. Dies war bewusst so gewählt, denn die Idee ist es, dass zu dem Zeitpunkt, wenn Denkstrukturen beginnen einzufahren, aufgebrochen werden und mit neuen Impulsen und Anregungen in Bewegung geraten können.

E braucht bestimmte Voraussetzungen, um dieses Kriterium zu erfüllen. Dennoch durfte die Jury

Meike Regina Weber, Geschäftsleitung „detail“
Olaf Bartels, Architekturkritiker/-historiker
Selva Gürdogan und Greger Tang Thomsen, Architekturbüro „superpool“
Erdogan Altindis und Gabriele Kern-Altindis, „Manzara Istanbul“

am 18. November 2012 unter 23 Bewerbungen und Deutschland, Österreich und der Schweiz auswählen.

Die Wahl fiel nicht leicht, aber dennoch waren sich alle Jurymitglieder einig: Hendrik Bohle wird 2 Monate am Bosporus verbringen.

Er möchte sich während seines Aufenthalts mit der Darstellung der unterschiedlichen Stadtteile und ihren spezifischen Merkmalen auseinandersetzen. Dabei soll ein erweiterbares „Istanbul-Handbuch“ entstehen, dass die Strukturen uns Facetten sichtbar und erfahrbar macht. Mit seinen bisherigen beruflichen Erfahrungen sind die Voraussetzungen für eine professionelle Umsetzung gegeben.

Zu einem Zeitpunkt, an dem Istanbul in, für europäische Maßstäbe kaum messbaren Dimensionen wächst, ist ein Dialog wichtiger denn je.

Wenn vornehmlich Investoren mit dem Fokus auf kurzfristig angelegten wirtschaftlichen Gewinnen, und die Gier nach Macht und Selbstdarstellung, das Stadtbild bestimmen, dann wird Architektur zum mißbrauchten Werkzeug. Baukunst ist ein Spiegelbild der Gesellschaft, sie fordert das Mitspracherecht der Menschen, die in Gebäuden leben und sie nutzen.

Die derzeitige Istanbul Design Biennale z. B. greift dieses Thema schonungslos und sehr plakativ auf. Sie zeigt auch, dass sich die Bevölkerung gegen diese Entwicklung wert.

In dem Zusammenhang ist es jedoch unumgänglich auch Modelle zu entwickeln, die ein angenehmes und in vielerlei Hinsicht verantwortungsbewußtes Leben in der Stadt ermöglichen.

Dieses Stipendium soll einen Beitrag leisten, diesen hierfür erforderlichen Dialog zu unterstützen.

Manzara Istanbul möchte dabei seiner Funktion, als Brücke für den Austausch der Kulturen, wieder einmal mehr nachkommen.

Dabei ist es für uns jedoch ganz wichtig, dass diese Brücke nicht zur Einbahnstraße wird.

So möchten wir es langfristig ebenfalls ermöglichen, dass auch türkische Architekten die Möglichkeit erhalten, Erfahrungen in deutschsprachigen Ländern zu sammeln.

Auch Europa kann, in vielerlei Hinsicht, von den Entwicklungen, die hier stattfinden, profitieren und lernen. Eine gleichberechtigte, offene Diskussion und ein toleranter Austausch können dazu beitragen, dass sich die Architekten wieder einmal mehr Ihrer großen Verantwortung bewusst werden, wie sie das Leben jedes Einzelnen, auch für zukünftige Generationen, beeinflussen.

Wir würden uns freuen, wenn Sie mit Ihren Ideen, Vorschlägen und Aktivitäten unsere Plattform nutzen und unser Netzwerk erweitern und wir so diesen notwendigen Dialog gemeinsam führen können.

Ich lief weiter durch die Viertel, schaute mir die Orte meiner Geschichte an und wurde von neuen überrascht. Ganz Asien hatte ich nicht gekannt. Jetzt saß ich am Tag mit einer türkischen Schauspielerin und einem Tee in einem improvisierten Café in Moda und blickte auf das blaue Marmarameer und die weißen Segelboote. Eine grüne Idylle wie auf den Prinzeninseln. Am Abend saß ich mit einem Haufen Mittzwanziger und einer Flasche Raki auf der Kneipenstraße von Kadiköy und fühlte mich wie in Barcelona. Istanbul schlief nie und schon gar nicht vor meiner Haustür. Drei Wochen waren um.

Ich wohnte mittendrin, in Galata, in Beyoglu, im Kreuzberg-meets-Südstadt-Viertel – aber in Istanbul meets sowieso alles jeden. Ich traf am liebsten die junge Linke, die auf der Istiklal Caddesi den CSD feierte, den kurdischen Taxifahrer, der aus Diyarbakır kam und seine Heimat vermisste, den besten Bäcker von Kurtulus und seine Kekse, den kleinen Jungen in Kumkapı, der mit einer Waage am Straßenrand saß und mich für 50 Cent wiegen wollte, und den jungen Mann aus dem Bilderrahmengeschäft in meiner Straße, der mir einen Holzrahmen für die alten Schwarzweißfotos meiner Eltern aus Istanbul baute. Vier Wochen waren um.
Ich hatte kaum eine Seite in meinem Manuskript weitergeschrieben, aber 50 Seiten voller Notizen ohne Struktur. Für die Struktur habe ich nun in Deutschland Zeit. Aber ohne die Notizen aus Istanbul wüsste ich gar nicht, wie ich die Geschichte hätte schreiben können.

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Wir freuen uns über 23 Einsendungen aus Österreich, der Schweiz und Deutschland.

In der kommenden Woche werden wir nun alle Einreichungen aufmerkam lesen und bewerten.

Am 18. November wird sich dann die Jury bestehend aus:

für einen Bewerber entscheiden.

Schon nach erster Sichtung zeigt sich, dass dies nicht leicht fallen wird…

Wir wünschen allen viel Glück!

mehr Informationen zum neuen Album

Nach Geo Special New York ist jetzt auch neben dem Magazin die App Geo Special Istanbul erschienen. Die sehr beeindruckend gemachte App bietet alle Inhalte des gedruckten Hefts und darüber hinaus viele zusätzliche Bilder, Videos, Audios, animierte Grafiken und Karten. Manzara Istanbul ist mit gleich zwei Artikeln im Magazin und einem Interviewbeitrag auf der App dabei. Wir freuen uns ganz besonders darüber, denn vor mehr als 10 Jahren hat Geo Special schon einmal über die Anfänge von Manzara Istanbul berichtet. Mehr Infos zur Geo Special Istanbul App

Geo Special Artikel “Zürück ans alte Ufer” über Erdogan Altindis und die Geschichte von Manzara Istanbul

Geo Special Artikel “Dem Ruf des Muezzin lauschen”

Gestern hat die Istanbul Design Bienale begonnen. Auch Manzara Istanbul ist bei der ersten Design Bienale Istanbul vertreten. Das Design Quartier Ehrenfeld hat mit „Made in Sishane“ ein Austauschprogramm organisiert. Manzara Istanbul stellte dafür seine Räumlichkeiten zur Verfügung. Studenten und Designer konzipierten Objekte, die im Galataviertel produziert und jetzt ausgestellt werden. Die Design Bienale dauert bis 12. Dezember. Es lohnt sich also auch mal im ruhigen November oder Dezember der Metropole einen Besuch abzustatten.

Nur die beiden Schlafzimmer im hinteren Teil der Wohnung schaffen eine klare Grenze.
Das besondere Highlight hierbei ist, das eines der Schlafzimmer über ein privates Badezimmer verfügt was direkt angeschlossen ist.

Bewohnen lässt sich die Golden Horn III mit bis zu 5 Personen und kann bei Bedarf auch mit anderen

Desweiteren bietet die Wohnung Yalova mit unmittelbarer Nähe zum Galataturm und der Metrostation einen idealen Ort um Erkundungstage in Istanbul zu starten. Wenn Sie mit mehreren Personen reisen, können Sie auch weitere Wohnungen im Haus mit buchen.

Beim betreten der Wohnung erwarten Sie zunächst zwei kleine wunderschöne mit Marmor ausgestattete Badezimmer.
Im direkten Anschluss befindet sich ein Schlafzimmer mit zwei Einzelbetten, welches durch seine sanfte Farbgebung eine ruhige Raumstimmung entstehen lässt und mit einem cleveren Detail, für ein wenig Bosporus blick sorgt.
Wenn Sie dann am Ende des Flures angelangt sind, betreten Sie fast automatisch das zweite Schlafzimmer der Wohnung mit Doppelbett, welches durch ein großen Fenster mit Ausblick auf den Bosporus verzaubern wird.
Zusätzlich verfügt dieser Raum auch über den Zugang zum Balkon der Wohnung.
Das zweite Zimmer am Flurende ist die liebevoll gestaltete Wohnküche, welche mit einer extra angefertigten Arbeitsfläche und einer gemütlichen Sitzecke zum kochen und verweilen einlädt.
Auch hier können sie die wunderbare Aussicht genießen, denn die gesamte Einrichtung ist
dem Bosporus zugewandt.

Desweiteren bietet die Wohnung Karadeniz mit unmittelbarer Nähe zum Galataturm und der Metrostation einen idealen Ort um Erkundungstage in Istanbul zu starten.
Wenn Sie mit mehreren Personen reisen, können Sie auch weitere Wohnungen im Haus mit buchen.

Ausgelegt ist diese Wohnung für vier Personen, da sie sich ähnlich der darunter liegenden Tatarbey 3 über die gesamte Etage erstreckt.
Sie verfügt über zwei Schlafzimmer und einen großen Küchen – und Essbereich, der fließend in einen Wohnbereich mit großen Fenstern übergeht.

Um auch von Zuhause aus einen Blick über den Bosporus und die Facetten der Stadt zu bekommen, sollten sie unbedingt die beiden Gemeinschaftsterrassen des Hauses nutzen, die sich im obersten Stockwerk bzw. auf dem Dach befinden.
Die Wohnung befindet sich ca. 5 Gehminuten vom Galataturm und der Metrostation entfernt und kann, da sie sich im Tatarbey Haus befindet mit anderen Wohnungen des Hauses gemeinsam gebucht werden.

Bei Bedarf lässt sich der Schlafraum aber auch komplett mittels einer Flügeltür von der Wohnküche trennen, so dass Sie in einem mit warmen Farben und weichen Stoffen gestalteten Séparée ungestört nächtigen können.

Um einen Ausblick weit über die kleine Straße hinaus zu bekommen, sollten Sie unbedingt die Gemeinschaftsterrasse auf dem Dach besuchen.

Falls Sie lieber in entspannter Atmosphäre den Tag ausklingen lassen wollen, können Sie auch die innenliegende Gemeinschaftsterrasse des Hauses in der obersten Etage nutzen.

Bewohnen lässt sich die unweit des Galataturmes liegende Wohnung mit 2 Personen.
Da Sie sich im Tatarbeyhaus befindet, kann sie mit anderen Wohnungen des Hauses gemeinsam gebucht werden.

Bewohnen lässt sich die unweit des Galataturmes liegende Wohnung mit 2 Personen.
Da Sie sich im Tatarbeyhaus befindet, kann sie mit anderen Wohnungen des Hauses gemeinsam gebucht werden.

Hezarfen works with projects that facilitate intercultural exchange and encourage diverse artistic and musical encounters. Together with its long-term commitment to raising levels of awareness and accessibility of contemporary musical art for audiences in Turkey, it provides advanced training for the best of the new generation of musicians through workshops and collaborations with internationally known conductors and members of Ensemble Modern, MusikFabrik Cologne and other partner international elite musicians and ensembles. Hezarfen Ensemble is in residence at MIAM Center for Advanced Studies of Music, Istanbul Technical University.

www.hezarfenensemble.com

mehr Infos unter: aydinisik.com

Seminar mit Professor Dr. Karl Hecht

THEMEN UND TERMINE

08. Oktober 2012
Gut schlafen in jedem Lebensalter, vom Kinderschlaf bis zum Seniorenschlaf

10. Oktober 2012
Der stressende und gestresste Bauch

12. Oktober 2012
Visualisierung und Minischlaf

Professor Dr. Karl Hecht ist ein ausgewiesener Experte in den Forschungsgebieten Neurophysiologie und Chrono-
medizin. Er forschte und lehrte an der Charité der Humboldt-Universität, Berlin. Nach seiner Emeritierung im Jahr 1991 hat es sich Professor Dr. Karl Hecht zur Aufgabe gemacht, die
Ergebnisse seiner jahrelangen Forschung einem breiteren
Publikum nahezubringen. Dabei konzentriert er sich vor
allem auf die Themen, emotioneller Stress, Gesundheit, und Schlafstörungen. Professor Dr. Karl Hecht hat die Gabe, auch komplizierte Hintergründe und Zusammenhänge anschaulich zu erklären und dem Leser und Zuhörer gleichzeitig praktische Tipps und Hinweise zur Umsetzung im täglichen Leben zu geben. Somit ist über die Jahre eine große Anzahl an vielge-lesenen Artikeln und Büchern entstanden.  Die veröffentlichten Bücher basieren auf seinen Vorträgen und Seminaren. Die
Veranstaltungen geben neben der anschaulichen Vermittlung
der Themen auch genügend Raum zum persönlichen Aus-tausch mit dem Referenten.

PROGRAMMABLAUF

18:30 Uhr: Einlass. Kleine Snacks und Getränke
19:30 Uhr: Beginn des Vortrages
21:00 Uhr: Fragen und Antworten
21:30 Uhr: Ende der Veranstaltung

Teilnehmergebühr
20,- Euro pro Veranstaltung
50,- Euro für drei Veranstaltungen

Veranstaltungsort:
Suriye Pasaji im 4. OG
İstiklâl Cad. No. 166, Beyoğlu, İstanbul

Veranstalter:
MANZARA ISTANBUL und DIE BRÜCKE e.V.

Anmeldung:
MANZARA ISTANBUL
tours@manzara-istanbul.com

Das Seminar wird In deutscher Sprache durchgeführt.
Die Anzahl der Teilnehmer ist auf 50 Personen begrenzt.

Schon seit einigen Wochen präsentieren wir unsere bunten Manzara Taschen in der Rezeption. Die von uns entworfenen und in Galata produzierten Taschen sind nicht nur ein toller Hingucker, sondern haben sich auch als beliebtes Mitbringsel bewährt. Eigentlich erst als Herbstkollektion gedacht, haben schon jetzt viele Taschen eine(n) neue(n) Besitzer(in) und werden in Deutschland, Frankreich und sogar in Süd-Korea getragen. Ca. 30 Taschen der ersten Kollektion sind noch zu haben.

www.peramuzesi.org.tr

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http://galerist.com.tr/

http://saltonline.org/en/home

http://www.arter.org.tr

http://www.galerinevistanbul.com/galeri.html

http://www.elipsisgallery.com/

http://www.piartworks.com/

www.dairesanat.com

http://theempireproject.com/

http://www.edisyonlar.com/

http://www.peraartgallery.com/

www.akbanksanat.com

Galeri Apel

Kuloğlu Mh.
Hayriye Caddesi 5
Beyoğlu, Türkiye
0212 292 7236

Pilot Galeri

Beyoğlu
Sıra Selviler Cad. 83,
İstanbul – Avrupa,
Türkiye
0212 245 5505

UGLY
Asmalı Mescit Mh., Sofyalı Sokak 20
Beyoğlu

(0212) 252 8586

“Bavaturka – Türkische Reise”

Für alle die nicht in Istanbul sind, gibt es die CD und Hörproben bei Amazon
„Seit mehr als 300 Jahren sind die ungeraden Taktarten und Makamlar der türkischen Musik unüberhörbar Vorlage für die Musik aus dem Balkan, die wiederum indirekt unsere bayrische Musik beeinflusst“, erklärt Franz Josef Himpsl, und weiter: „Neugier und Offenheit gegenüber allen kulturellen Einflüssen lassen Kooperationen und sogar Freundschaften entstehen, die völlig ungekünstelt Traditionen miteinander verknüpfen und im musikalischen Kontext wirklich noch nie Gehörtes hervorbringen können.Am Anfang stand unsere fixe Idee, beides nach typisch „Unterbiberger Art“ miteinander zu verknüpfen und das nahm nach und nach Formen an. Die ersten Schritte in eine musikalisch sehr fremde Welt bescherten uns als Musiker manch schweißtreibende Probe, das Ergebnis zeigt Musikern wie Zuhörern, wie sehr sich solch ein Schritt immer wieder lohnt!“

http://www.amazon.de/gp/product/B008OI26U2/ref=dm_sp_alb

Franz hat das Unterbiberger Hofmusik ensemble gegründet. Seine ganze Familie ist mit mindestens einem Blasinstrument dabei, und die Gruppe bewegt sich zwischen bayerisch-bodenständigem und urbanem jazzigem Sound. Wenn dann noch türkische Klänge dazu gemischt werden, entsteht eine neue musikalische Perspektive. Die bayrisch-türkische Verbindung macht ihn glücklich, was dem originellen sound der neuesten CD anzuhören ist, die Bavaturka heisst.

Als Elfriede Uener, ein ehemaliger Manzara-Gast uns die CD schickte, begann unser Team in der Rezeption zu tanzen, ein Funke war übergesprungen und ich wollte den „türkischen“ Bayern kennenlernen.
Zwei Monate später finde ich mich tatsächlich auf dem wunderbaren Bauernhof in Unterbiberg bei den Himpls wieder. Und Franz verblüfft mich mit seiner Aussage, dass er ein glücklicherer Mensch geworden ist, seitdem er Türkisch lerne.
Ein Sprache lernen macht glücklich? Und auch noch Türkisch, von dem alle klagen, es sei so schwierig zu lernen?
Das Glück steckt in den Begegnungen, erklärt mir Franz. Er spricht täglich mit Türken, die sich über seine Lust an ihrer Sprache freuen. Er lernt täglich ein neues Wort, er singt auf Türkisch, was meine Landsleute begeistert. Dieser Austausch, die gegenseitige Freude sind die täglichen Glücksmomente für beide Seiten. Das lässt sich weiter entwickeln, habe ich mir gedacht und freue mich auf ein Konzert im November in der Suriye Passage mit den Unterbiberger Hofmusikern.

Also meine lieben deutschen Freunde: lernt Türkisch sprechen mit den Türken und Ihr werdet glücklichere Menschen!

Heute sind diese Bonbon-Sammel-Banden auf den Straßen von Galata leider immer seltener zu sehen.
Um sie anzulocken haben wir Bonbons auf das Schaufenster unserer Rezeption geklebt und geduldig gewartet. Die meisten der Spaziergänger waren von diesem Anblick verzückt. Manche gehen erst vorbei, legen dann aber plötzlich den Rückwärtsgang ein und schauen sich unser Schaufenster genauer an. Am Schmunzeln ihrer Gesichter kann man die Freude sehen. Das tut gut und das gefällt uns. Auch die ersehnten Kinder, die ihre Hände wie ein Staubsauger über die Schaufensterscheibe gleiten lassen und alle Bonbons auf einmal abpflücken, kommen plötzlich doch.
Wenn alle Bonbons abgepflückt sind, kleben wir neue an. Das machen wir bis morgen so und freuen uns auf die nächsten Kinder (und Erwachsenen) die uns mit ihrem Schmunzeln und Lachen das Fest versüßen.

Lassen Sie sich überraschen wie das Apartment dann bezugsfertig im neuen Glanz erstrahlt.

* “Kolay gelsin!” Dieser oft verwendete Ausspruch bedeutet wörtlich übersetzt: “Möge es Dir leichtfallen!”, in Deutschland würden wir sagen: “Frohes Schaffen!”. In diesem Sinne: Kolay gelsin! an alle hart arbeitenden Arbeiter.

Jetzt gibt es den Erzählband über Istanbul, überarbeitet und erweitert, mit sieben neuen Erzählungen, im Verlag Michason & May. Darüber freuen wir uns sehr und möchten das Buch an dieser Stelle herzlichst empfehlen.

Über Istanbul Walking:
Sie ging nach Istanbul, um einen Roman zu schreiben. Daraus wurde nichts, denn die energiegeladene Metropole am Bosporus lieferte der Autorin täglich neue Geschichten. Weil ihre Türkischkenntnisse versteckte Türen öffneten. Heraus kam ein Erzählband wie ein Spaziergang ins Herz der Zweikontinentenstadt, hin zu den Menschen, die es mit Leben füllen. Wer das wahre Istanbul mit seinen Geheimnissen und auch Widersprüchen erleben will, kann es mit Betty Kolodzy erlesen.

Mehr Informationen auf der Verlagssseite
oder direkt bei Amazon kaufen.

MANZARA Map of Istanbul

Istanbul Skyline
Photography: Ralf Schultheiss

Hagia Sophia, Istanbul
Photography: Ralf Schultheiss

View from the MANZARA ISTANBUL Apartment Divan
Photography: Murat Türemiş

Golden Horn, Istanbul
Photography: Ingo Schepers

TomTom at Night, Beyoğlu Istanbul
Photography: Ingo Schepers

Istanbul Skyline
Photography: Ingo Schepers

Historic Tram on Istiklal Cadessi, Beyoğlu Istanbul
Photography: Ingo Schepers

Sunset in Kasımpaşa, Istanbul
Photography: Ingo Schepers

1.1. Idee und Hintergrund des Stipendiums

Istanbul: das ist Orient und Okzident, Asien und Europa. Die Stadt liegt auf zwei Kontinenten, das macht sie einzigartig und lebendig. Dies zum Vorbild genommen hat sich das Unternehmen MANZARA ISTANBUL. Istanbul und München, Türkei und Deutschland: Das Pendeln zwischen den Städten und Kulturen hält das Projekt ständig in Bewegung. Inspiriert wird es dabei wesentlich u.a. auch durch zwei weitere Elemente: die Kunst und die Architektur. So ist es selbstverständlich, dass Manzara Istanbul nicht nur jungen Künstlern, sondern auch Architekten und Bauplanern, mit einem Stipendium die Möglichkeit geben möchte, sich mit den unterschiedlichen Facetten dieser Metropole intensiv zu beschäftigen, um so letztendlich ein wichtiger Baustein dieser Brücke zu werden.

Es ist etwas ganz Besonderes in zwei Kulturen, wenn auch nur für eine kurze Zeit, leben zu dürfen. Die emotionale, geistige und pragmatische Auseinandersetzung mit den unterschiedlichen Einflüssen, die diese Stadt und Ihre Bewohner prägen, können Bereicherung und vor Allem kreativer Impuls sein.

Auf dieser Entdeckungsreise wird der Weg freifür neue Gedanken und Ideen, beruhend aufganz persönliche und einmalige Erfahrungen, die letztendlich wieder Teile eines Pools werden, aus denen ganz neue kreative Vorgänge, Pro-jekte und Objekte entstehen können. AktuelleTrends und vergangene Erfahrungen verlierenan Bedeutung, sind nur noch Bruchteil eines innovativen Prozesses.

1.2. Umfang des Stipendiums

Für die Zeit vom 1. Januar 2013 bis 28. Februar2013 vergibt MANZARA ISTANBUL erstmalsein Stipendium für Architekten und Bauplaner.

Für die Stipendiatinnen und Stipendiaten bestehtResidenzpflicht. Der geförderte Aufenthalt in Istanbul umfasst die kostenlose Nutzung eines Wohnateliers im Istanbuler Stadtteil Galata Beyoğlu, eine monatliche Unterstützung von 500 Euro, sowie einmalig bis zu 300 Euro für An- und Abreise. Ein wichtiger Bestandteil des Stipen-diums ist es, dass im Anschluss MANZARA ISTANBUL in einer Veranstaltung, die Arbeits-ergebnisse vorstellen wird.

1.3. Voraussetzungen für das Stipendium

Bewerben können sich alle Architekten und Bauplaner (z.B. auch Innenarchitekten, Lichtplaner etc.) mit einer 5 – 8-jährigen Berufserfahrung aus dem deutschsprachigen Raum.

1.4. Bewerbung für das Stipendium

Die Auswahl der Stipendiatinnen und Stipendiaten
erfolgt nach folgenden Kriterien:

• Qualität der bisherigen Tätigkeit

• Motivation des Aufenthalts

1.5. Bewerbungsunterlagen

• formloses Anschreiben
• tabellarischer Lebenslauf mit beruflichem Werdegang
• Auflistung  bearbeiteter Projekte und Arbeiten, davon sollte 1 Projekt dokumentiert sein (max. 2 Seiten A3)
• Motivationsschreiben / Beschreibung der Gestaltung des Aufenthalts (max. 3 Seiten)

1.6. Jury

• Meike Regina Weber, Redaktion Detail
• Olaf Bartels, Architekturhistoriker
• Selva Gürdoğan und Gregers Tang Thomsen, SUPERPOOL Istanbul
• Erdogan Altındiş und Gabriele Kern-Altındiş, Manzara Istanbul

Die Entscheidung fällt die Fachjury am 18. November 2012.

Das Votum der Jury ist unanfechtbar und der Rechtsweg ist ausgeschlossen.
Bewerbungszeitraum für das MANZARA Architekturstipendium 2013 bis 31. Oktober 2012.

Bewerbungen sind unter dem Stichwort „Architekturstipendium MANZARA Istanbul“ per eMail oder per Post zu richten an:
Gabriele Kern-Altindis, gabi@manzara-istanbul.com

bei Manzara Istanbul , Serdar-i Ekrem Sokak no 14 Kuledibi Beyoglu Istanbul

Karadeniz
Golden Horn 3
Yalova
Avlu 1
Avlu 2
Avlu 3
Avlu 4
Tatarbey 1
Tatarbey 2
Tatarbey 3
Tatarbey 4
Tatarbey 5

und mehr…

Abschiedsparty auf dem Bosporus für unsere Generalkonsulin Frau Brita Wagener from Manzara Istanbul on Vimeo.

Anmeldung erforderlich! tours@manzara-istanbul.com

Auch bei den in Istanbul lebenden Deutschen, Schweizern und Oesterreichern hat sich das vielseitige Angebot herumgesprochen. Wie in der Heimat, passiert es den hier lebenden Wahlistanbulern, dass sie ihr neues Zuhause nur wenig kennen.

In Istanbul lebende Deutsche schließen sich auch diesem Grund gerne, auch mit ihren privaten oder geschäftlichen Gästen, den MANZARA Führungen oder Veranstaltungen an. Die individuellen Kreativkonzepte von Manzara bieten hierbei immer den gewünschten persönlichen Rahmen, auch für private und geschäftliche Meetings. Und wenn der eigene Wohnraum für Besucher nicht ausreicht, bietet MANZARA eine angenehme Alter-native, um Gäste in privater Atmosphäre unterzubringen.
Das Team von MANZARA freut sich besonders darüber, dass nicht nur die Begeisterung der ausländischen Gäste geweckt worden ist, sondern, dass sich die „neuen Einheimischen“ ebenso interessiert zeigen. Denn die Vision von MANZARA, interkulturelle Netzwerke zu schaffen, zwischen Orient und Okzident, zwischen Tradition und Moderne, lässt sich auf diese Weise noch besser verwirklichen. Versteht sich MANZARA doch als interkulturelle Brücke zwischen Istanbul und Europa und ist seit langem dabei, Kultur interessierte Menschen in einer der aufregendsten Metropolen der Welt zusammen zu bringen. Dabei entstehen Synergien und Konzepte zwischen unterschiedlichen Menschen und Projekten. All dies geschieht mit Professionalität und Passion, mit Charme und Hingabe.

Manzara Osternest | Making Of from Manzara Istanbul on Vimeo.

Die Kultur einer Metropole erleben und die Ruhe einer kleinen Insel genießen

Die Fähren fahren mehrmals täglich, sie kosten nur wenig und steuern vier wunderschöne Inseln im Marmara Meer an. Die Reise dauert etwa eine Stunde. Man findet immer einen Sitzplatz und kann während der Fahrt entspannt auf das Meer schauen und dabei einen Tee oder einen Kaffee genießen, manchmal kann man Delphine beobachten: das macht glücklich! Auf einer der Inseln angekommen, verteilt sich schnell die Besucherschar und unmittelbar wird man von der Ruhe überrascht.

Keine Abgase, kein Autolärm stört die Idylle, denn nur Pferdekutschen, Fahrräder, kleine Elektrogefährte und die eigenen Beine werden als Fortbewegungsmittel benutzt. Die Inseln sind nicht groß, ein Spaziergang oder eine kleine Wanderung führt durch Pinienwälder, an kleine Sandstrände, durch Blütenbüsche und Judasbäume. Weiß gestrichene Holzhäuser aus der Jahrhundertwende sind umrahmt von wunderschönen Gärten und Palmenhainen: ansprechende Architektur, aus verschiedenen Epochen, und Natur ergänzen sich perfekt. Meist auf Berghügeln befinden sich Kirchen und Klöster, angegliedert sind kleine Lokale, die den Besucher mit einer Mahlzeit und einem gut gekühlten Getränk verwöhnen und Ausblicke auf das weite Meer und die angrenzenden Inseln bieten.
Manchmal ist es so ruhig, dass man nur die Möwen hören kann, die über den Schiffen auf dem Meer kreisen, um einen leckeren Imbiss zu erwischen. Auch die Besucher freuen sich auf ein abendliches Fischessen direkt am Ufer der kleinen Ansiedlungen, romantischer Sonnenuntergang inklusive.

Die Inseln liegen nicht fern, irgendwo in der Adria oder am Mittelmeer, sondern sind unkompliziert von der Metropole Istanbul aus zu erreichen.
Gegen Abend, wenn sich die Tagesgäste beeilen müssen, um die letzte Fähre zu erwischen, lehnen sich die Inselbewohner zurück und genießen die entspannte Abendstimmung und freuen sich auf eine klare, erfrischende Nachtruhe.
Die Wohnungen von MANZARA Istanbul bieten Ihnen die Möglichkeit eine der schönsten Städte der Welt in authentischer Atmosphäre zu erleben. Aber auch das entspannte Inselleben können Sie mit MANZARA Istanbul geniessen: ein wunderschönes Holzhaus, ruhig am Hang gelegen, nicht zu weit vom Hafen und gleichfalls direkt am Rande der Pinienwälder – natürlich mit einem wunderbaren Blick auf das Meer und eigenem Garten, steht den Gästen zur Verfügung.
Im Sommer, wenn es wärmer wird, machen die Gäste von MANZARA gerne von dem Angebot Gebrauch, einen Aufenthalt in der Metropole Istanbul mit ein paar Tagen Entspannung auf den nahegelegenen Prinzen Inseln zu kombinieren.
Kommen Sie auf uns zu. Gerne arbeiten wir auch für Sie ein Arrangement für Sie aus
Ihr MANZARA Team

10 von 1000 Gründen Istanbul zur Sommerzeit zu besuchen

1

Brunch im Yidiz Park
Im schattigen Yildiz Park steht ein kleiner Palast, in dem schon der Deutsche Kaiser Wilhelm der II zu Gast war. In einem anderen Schlößchen im Park lässt es sich wunderbar brunchen.

2

Museum und Menemen am Bosporus
Besuchen Sie das Sakıp Sabancı Museum in Emirgan und probieren Sie nebenan das köstliche Menemen (türk. Rührei) mit Blick auf den Bosporus.
Emirgan Mh. Sakıp Sabancı Caddesi 42

3

Blick auf die gesamte Stadt aus luftigen Höhen
Besuchen Sie das höchste Gebäude der Türkei in Levent. Das 236 Meter hohe Sapphire bietet eine 360 Grad Aussicht über die gesamte Bosporus Metropole.

4

Ein Tee im Fındıklı Park
Ein schattiges Plätzchen direkt am Bosporus. Ein idealer Ort Rast zu machen und dem regen Schiffsverkehr auf dem Bosporus zuzuschauen. Direkt am Wasser hinter dem kleinen Fındıklı Park direkt neben der Mimar Sinan Universität gibt es einen Teegarten.

5

Raus aus der Stadt – mit dem Zug am Wasser entlang
Fahren Sie mit dem Vorstadtzug von Sirkeci nach Yeşilköy. Gehen Sie am Yachthafen spazieren und lassen sich bei einem leckeren Fischessen verwöhnen.

6

Baden im Schwarzen Meer
Haben Sie schon einmal im schwarzen Meer gebadet? Besuchen sie die Badestrände nördlich von Istanbul und verbringen Sie einen Tag am Strand mit Wind, Wasser und erfrischenden Wellen.

7

Wandeln äuf dem Campus
Besuchen Sie den Campus der Bilgi Ünibersitesi ganz  am Ende des Goldenen Horns. Ein klimatisierter Museumsbau, ein Kaffe und ein Restaurant laden auf den großzügigen und schattigen Gelände zum Verweilen ein.

8

Wochenmarkt in Tarlabaşı
Jeden Sonntag findet in den Straßen von Tarlabaşı ein großer Markt statt. Neben Obst, Gemüse, Käse, findet man dort alles für den Haushalt. Bettwäsche, Geschirr, Werkzeuge… Alles.

9

Ausflug auf die Prinzeninseln
Besuchen Sie die Autofreie Büyük Ada und lassen Sie sich mit einer Kutsche über die Insel fahren. Genießen Sie die Ruhe und die Natur. Ein perfekter Tagesausflug um dem Treiben der Großstadt zu entkommen und sich richtig zu entspannen.

10

Individuelle Bosporus Tour
Von Kasimpaşa aus fahren Sie mit dem Boot entlang der europäischen Seite bis zur 2. Bosporusbrücke, vorbei an historischen Gebäuden und Palästen. Zurück zum Goldenen Horn geht es entang der asiatischen Seite.

Um unserem gemeinsamen Abendessen zusätzlich eine besondere Würze zu verleihen, laden wir interessante Gesprächspartner aus dem Istanbuler Kulturleben ein und haben somit gleichzeitig die Möglichkeit den Erfolg unserer Kochkünste zu testen.

Wenn Sie Freude am gemeinsamen Kochen in lockerer Atmosphäre haben und neugierig auf die orientalische türkische Kochkultur sind, erleben Sie mit uns eine Reise, von der Sie eine Vielfalt an schönen Momente im Gepäck mit nach Hause nehmen.

Programmablauf:

1.Tag

Türkischer Wein Weindegustation am Abend unter Anleitung eines fachkundigen Sommeliers.

2.Tag

Die Küche Mittelanatoliens Kochkurs mit Schwerpunkt: Vorspeisen und Teigtaschen

3.Tag

Die Küche Süd- und Ostanatoliens Besuch der Basare und Probiertour auf dem Ägyptischen Gewürzbasar. Abendessen im Restaurant Ciya.

4.Tag

Die Küche der Ägais und die neue türkische Küche. Kochkurs mit Schwerpunkt: Fisch und Olivenöl

Inklusive:

2 Kochkurse mit Einkaufstour, einschl. Zutaten
1 Gourmettour und Abendessen
1 Weindegustation
1 Manzara-Schürzenset mit Holzkochlöffel

Kontakt und Organisation:

Tel. +90 212 252 4660
tours@manzara-istanbul.com

http://expedition.klub-dialog.de/1373/manzara-schone-aussichten/

Über die Künstler, und den Verlauf des Stipendiums, werden wir Sie, auch in den kommenden Wochen, dauerhaft unterrichten.

Anlässlich der Bekanntgabe des Gewinners des ersten Manzara Istanbul Künstlerstipendiums laden Erdogan Altindis, und sein Team, Journalisten und Freunde der Istanbuler Kunst- und Kulturszene zu einer Pressekonferenz

am Sonntag, den 3. Juni

Suriye Passaji
İstiklal Caddesi No 166, Beyoğlu İSTANBUL

Programm:

17:30 Uhr Pressekonferenz
18:00 Uhr Konzert mit Sema Moritz
18:30 Uhr get-together der Anwesenden beim türkischen Buffet
20:00 Uhr Ende der Veranstaltung

Mit dem Projekt “MANZARA ISTANBUL Stipendium” möchte das deutsch-türkische Unternehmen nicht nur Raum für die junge Kunstszene anbieten, sondern den Dialog zwischen den Kulturen fördern und so seiner Aufgabe als Brücke zwischen Europa und Asien/Orient und Okzident gerecht werden.

Schon seit vielen Jahren bringt MANZARA ISTANBUL Kunst- und Kulturinteressierte in einer der aufregendsten Metropolen der Welt zusammen: ein umfangreiches, interkulturelles Netzwerk wurde gewoben.

Persönliches Engagement und die Begeisterung für die neue Kunst waren zunächst Grundstein für das Projekt „MANZARA Perspectives“. Bereits seit 2009 ist es Plattform für deutsche und türkische Künstler, sich auszutauschen und Werke der Öffentlichkeit zu präsentieren. Mit dem Künstler-Stipendium wird nun eine weitere Möglichkeit geschaffen, den Austausch zwischen den Kulturen aktiv zu fördern.

Am 15. Mai war der Abgabetag für das Manzara Stipendium. Ich und das gesamte Manzara-Team sind ganz begeistert über das Feedback und bedanken uns jetzt schon für die wirklich sehr mühevoll vorbereiteten und umfangreichen Bewerbungsunterlagen.

Das Tarlabaşı-Viertel im Stadtteil Beyoğlu mit seinen historischen Gebäuden und einzigartigen Beispielen der Architektur des 18. und 19. Jahrhunderts ist ein Beispiel…

zum Artikel bei labkultur.tv

Gerrit Wustmann
Gerrit Wustmann, geboren 1982, hat Orientalistik, Geschichte, Politologie und Theologie in Köln und Bonn studiert. Als Autor von Lyrik und Prosa hat er seit der Jahrtausendwende zahlreiche Beiträge in Anthologien und Literaturzeitschriften veröffentlicht (teils international), sowie drei Einzeltitel, zuletzt den Gedichtband “ Beyoğlu Blues” (Fixpoetry Verlag 2011) und als Herausgeber die Anthologie “Hier ist Iran! Persische Lyrik im deutschsprachigen Raum” (Sujet Verlag 2011). Gedichtveröffentlichungen auf Deutsch, Türkisch, Farsi, Italienisch und Englisch.
www.gerrit-wustmann.de

Oya Erdoğan
Oya Erdoğan, geboren 1970 in der Türkei, hat in Wien Philosophie und Orientalistik studiert. Ihr erstes Buch „Wasser. Über die Anfänge der Philosophie“ erschien 2003 im Passagen Verlag Wien. Ihre Gedichte veröffentlicht sie seit 2010 in den Literaturzeitschriften Akzente und manuskripte sowie in vielen Anthologien. Ihre Gesamtkunst lyrisch-performativer Darbietung präsentierte sie neben Deutschland auch schon in Österreich, Frankreich und in der Türkei.
www.oyaerdogan.com

29. Mai 2012
Uhrzeit: 19.30 Uhr
Treffpunkt: Suriye Pasaj, İstiklal Cad. No.384, Beyoğlu, İstanbul

Durch die gezielte Farb-und Möbelauswahl hat jede Wohnung ihren ganz eigenen Charme, so dass für fast jeden Geschmack ein “Zuhause” für ein paar Tage zur Auswahl steht.

In der Avlu 4 im vierten Stock wird es hell! Man kann von dort aus einen schönen Blick auf das geschichtsträchtige Dogan Apartment und sogar auf den Bosporus erhaschen. Das Innere der Wohnung ist durch den vorherrschenden Studio Charakter lichtdurchflutet.
Lassen Sie sich in dieser Wohnung auch von einem kleinen Bad bezaubern: gezielte Fliesenauswahl verbindet hier Altes und Neues.
Die Wohnung lässt sich zu zweit gemütlich bewohnen. Wenn Sie mit Freunden oder der Familie reisen, kann diese Wohnung auch in Kombination mit den anderen Avlu Wohnungen gebucht werden.

Durch die gezielte Farb-und Möbelauswahl hat jede Wohnung ihren ganz eigenen Charme, so dass für fast jeden Geschmak ein “Zuhause” für ein paar Tage zur Auswahl steht.

Die Avlu 2 im zweiten Stock hat, ähnlich der Avlu I, teilweise sichtbares Mauerwerk, ist aber von der Farbgestaltung heller und bunter. Es erwartet Sie eine, durch helles Holz und frühlingshafte Farben, jung wirkende Wohnung. Das highlight hier ist ein den kompletten Raum ausfüllendes Bett.
Die Wohnung lässt sich zu zweit oder zu dritt gemütlich bewohnen. Wenn Sie mit Freunden oder der Familie reisen, kann diese Wohnung auch in Kombination mit den anderen Avlu Wohnungen gebucht werden.

Ein kleiner Radiobeitrag über den Stadtteil Galata von Thomas Bormann (SWR) mit Erdoğan Altındiş
[audio:http://www.manzara-istanbul.com/wp-content/uploads/galata.MP3]

Interview & Produktion:
Fidan Özen

Bild:
Stefan & Georg

Ruf des Muezzin from Manzara Istanbul on Vimeo.

Interview & Produktion:
Fidan Özen

Bild:
Tuhan Anıt

Edit

Wir alle vom Manzara Team freuen uns darauf und wünschen unseren Gästen, Freunden und Nachbarn ein farbenfrohes frohe Ostern und viel Vergnügen mit …

Das gelbe vom Ei | Yumurtanın sarısı from Manzara Istanbul on Vimeo.

Satu und Manzara Istanbul from Manzara Istanbul on Vimeo.

Interview & Produktion:
Fidan Özen

Bild:
Tuhan Anıt

Manzara Gastgeschichten – Eva Burkhard from Manzara Istanbul on Vimeo.

Interview & Produktion:
Fidan Özen

Bild:
Stella Schwendner

Wieder einmal ist es uns gelungen, aus einer einfachen Wohnung ein edles Domizil für’s kleine Budget zu machen. Hören Sie dazu unseren Gast Eva Burkard, die zum 14. Mal in Istanbul war und als erste Bewohnerin diese Wohnung geniessen durfte.

Buket @ Manzara Istanbul from Manzara Istanbul on Vimeo.

Interview & Produktion:
Fidan Özen

Bild:
Tuhan Anıt

Aylin und Manzara Istanbul from Manzara Istanbul on Vimeo.

Interview & Produktion:
Fidan Özen

Bild:
Tuhan Anıt

Zurück im EVDE hielt Erdogan Altindis einen kleinen Vortrag über die Entstehung, Entwicklung und Zunkunftsperspektiven von Manzara Istanbul und berichtete über Manzara-Aktivitäten als kulturellen Beitrag für den Tourismus in Galata.

MANZARA EINBLICKE 3 | 25 Poufs für Istanbul from Manzara Istanbul on Vimeo.

Hallo Manzara Freude,
Für die witzigste Übersetzung dieses Liedes schreiben wir einen ganz besonderen Preis aus. Wenn Ihr für uns die schönsten und humorvollsten Worte findet, können zwei Personen in einer unserer schönsten Wohnungen, mit bester Aussicht, eine tolle Nacht verbringen.

Wir freuen uns auf eure Vorschläge:

Meşelidir engin de dağlar meşeli
Üç yıl oldu ben bu derde düşeli
Yumurtanın kulpu yok gözlerimde uyku yok
Sür gemici gemiyi hiç kimseden korkum yok
Yumurtanın sarısı, yere düştü yarısı
Sarısından fayda yok, kaç gel gece yarısı

Üç giderde beş ardıma bakarım
Gözlerimden kanlıda yaşlar dökerim
Yumurtanın kulpu yok gözlerimde uyku yok
Sür gemici gemiyi hiç kimseden korkum yok
Yumurtanın sarsı, yere düştü yarısı
Sarısından fayda yok gel, kaç gel gece yarısı

Sen gideli ben ayrılık çekerim
O sebepten kapanmıyor gözlerim
Yumurtanın kulpu yok gözlerimde uyku yok
Sür gemici gemiyi hiç kimseden korkum yok
Yumurtanın sarısı, yere düştü yarısı
Sarısından fayda yok gel, kaç gel gece yarısı

Nähere Informationen zu den Bedingungen finden sich hier:
Manzara Stipendium

Istanbul Post

Manzara Istanbul vergibt für die Zeit vom 1. Juli bis 31. August 2012 erstmals ein Stipendium.

1.1. Idee und Hintergrund des Stipendiums

Istanbul ist die Stadt der sich umarmenden Gegensätze, des vitalen Lebensgefühls und der schönen Unklarheiten. Wer einmal die Stadt am Bosporus besucht hat, kommt wieder oder bleibt. Die Stadt bietet alles und im Verborgenen noch viel mehr. Was es nicht gibt, wird erfunden, gleich hier und jetzt. Utopien scheinen in die Wirklichkeit zu gleiten, und die Umsetzung von Ideen lässt sich nicht aufhalten. Schliesslich ist Istanbul die Stadt der unerwarteten Möglichkeiten.

Manzara Istanbul ist ein Projekt, das Kulturinteressierte in einer der aufregendsten Metropolen der Welt zusammenbringt. Hier entstehen interkulturelle Netzwerke zwischen Orient und Okzident.

Unsere persönlichen Interessen und die Begeisterung für Arbeiten junger türkischer Künstler führten dazu, dass wir das Projekt „Manzara Perspectives” gegründet haben. Dadurch ist MANZARA ISTANBUL zunehmend in Kontakt mit interessanten Künstlern und kreativen Menschen aus der ganzen Welt.

Wir möchten nun mit dem Projekt „Manzara Stipendium“ nicht nur einen Raum für die junge türkische Kunstszene anbieten, sondern auch Begegnungen, Austausch und damit eine weitere Brücke zur Verständigung zwischen den Kulturen schaffen.

Die Wohnung für den/die Stipendiaten/in befindet sich mitten im brodelnden Stadtteil Istanbuls: Galata ist das Herz des kosmopolitischen Beyoğlu und der kulturelle Mittelpunkt von Istanbul, in dem sich aktuell ein interessanter Umschwung vollzieht. Bei diesem Erneuerungsprozess mittendrin zu sein, die Brüche und Widersprüche künstlerisch aufzunehmen, ist ein Glücksfall für schöpferische Menschen. Für diese sind wir von Manzara Istanbul die ideale Umgebung: wir bieten ausgedehnte Netzwerke, unterschiedliche kulturelle Aktivitäten, an denen Stipendiaten teilhaben oder sie mitgestalten können. Es war und ist uns immer eine Freude, mit Künstlern aus aller Welt zusammen zu arbeiten.

1.2. Umfang des Stipendiums

Bewerbungsbedingungen:

Bewerben können sich alle deutsch-türkischen Bildenden Künstler, Medienkünstler, Schriftsteller, Journalisten, Filmemacher, Musiker sowie freie kreative “Köpfe”, die einen Migrationshintergrund haben und deren Arbeit einen Bezug zum Thema “Leben in zwei Kulturen” hat. 
Die Ausschreibung richtet sich an Deutschtürken, die bereits eine gewisse öffentliche Anerkennung erfahren haben und sich in ihrem Arbeitsprozess mit ihren Wurzeln auseinandersetzen möchten.
Für die Stipendiatinnen und Stipendiaten besteht Residenzpflicht. Der geförderte
 Aufenthalt in Istanbul umfasst die kostenlose Nutzung eines Wohnateliers im Istanbuler
 Stadtteil Galata Beyoglu, eine monatliche Unterstützung von 500 Euro sowie einmalig
 bis zu 300 Euro für An- und Abreise. Ein wichtige Bestandteil des Stipendiums ist es, dass Im Anschluss an das Stipendium Manzara Istanbul in eine Veranstaltung, die Arbeitsergebnisse vorstellen wird.

1.3. Bewerbung für das Stipendium

Die Auswahl der Stipendiatinnen und Stipendiat en erfolgt nach der Qualität ihrer bisherigen 
künstlerischen Tätigkeit und der Qualität des eingereichten Projektvorschlags.
Die
 Entscheidung fällt eine Fachjury Anfang Juni 2012. Das Votum der Jury ist unanfechtbar 
und der Rechtsweg ausgeschlossen.
 Die Bewerbungsunterlagen sollen ein formloses Anschreiben, einen tabellarischen
 Lebenslauf mit künstlerischem und beruflichem Werdegang, Dokumentationsmaterial, ein Schreiben, aus dem die Motivation für die Bewerbung hervorgeht
(max. zwei Seiten) und eine Beschreibung des Projektvorschlags der Arbeit, die in Istanbul stattfinden soll 
(ebenfalls max. zwei Seiten) enthalten.

Bewerbungsschluss für das MANZARA Künstlerstipendium 2012 ist der 15. April 15. Mai 2012.


Bewerbungen sind unter dem Stichwort „Künstlerstipendium MANZARA Istanbul“
per E Mail oder per Post zu richten an:

Fidan Özen fidan@manzara-istanbul.com
bei Manzara Istanbul , Serdar Ekrem Sokak no 14 Kuledibi Beyoglu Istanbul, ab 15. Januar 2012.

Für weitere Infos stehen wir Ihnen gerne unter folgenden Tel. Nr. Zur Verfügung:
0090 212 2440140 oder 0090 554 9582593

MANZARA EINBLICKE 2 | Valentinstag from Manzara Istanbul on Vimeo.

Kamera & Schnitt
Olivia Güthling
oliviaguethling.de

In dem Kurzfilm “Dazwischen Zuhause” schwelgt Erdogan Altindis in Kinderheitserinnerungen und erzählt von seinem Leben zwischen Istanbul und München. So wird jede deutsch-türkische Gelegenheit genutzt, um mit Freunden und Gästen von MANZARA Istanbul zusammen zu kommen und zu feiern, wie anlässlich des 50. Anwerbeabkommens zwischen Deutschland und der Türkei. Ein Blick in die wunderschönen Räumlichkeiten der Suriye Passaje…

DAZWISCHEN ZUHAUSE from Manzara Istanbul on Vimeo.

MANZARA EINBLICKE 1 | Tannenbaum from Manzara Istanbul on Vimeo.

Ein Weihnachtsbaum aus 11 Metallringen und 115 kleinen Sodawasser. Wo der steht? Bei MANZARA Istanbul. Wo er gemacht wurde? In den Hinterhöfen von Istanbul. Ein Kurzfilm über die Entstehung eines ganz außergewöhnlichen Weihnachtsbaums.

manzara flats what a view!! from Manzara Istanbul on Vimeo.

On Tane Baum in Istanbul from Manzara Istanbul on Vimeo.

“Zu Weihnachten werden wir für unsere Freunde singen!”, so war die Idee von MANZARA Istanbul. Gemacht, getan. Das Ergebnis lässt sich sowohl hören, als auch sehen: “O Tannenbaum” in Arabesk, mit tiefster Inbrunst von allen Mitarbeitern von MANZARA Istanbul gesungen. Ein ganz besonderer Weihnachtsgruß, der Freude macht!

“Hans Dampf in allen Gassen” ZDF Life & Style 6.12.2011 from Manzara Istanbul on Vimeo.

Für die Gourmet-Gruppe “Chaîne des Rôtisseurs Hamburg” stellte Manzara ein dreitägiges anspruchsvolles Kunst- und Kulturprogramm am Bosporus zusammen – selbst die Wahl der Restaurants wurde vertrauensvoll in unsere Hände gelegt. Gemeinsam mit Sternekoch Ali Güngörmüs aus Hamburg wählten wir die Menüs aus, die grundsätzlich von türkischen Weinen begleitet wurden.

Die lebendige Vielfalt Istanbuls, das hervorragende Essen und die türkischen Weine verzauberten die Feinschmecker aus dem hohen Norden genauso wie unsere bayerischen Gäste. Alle versprachen wiederzukommen: Wir freuen uns darauf!

Sie können die Tafelrunde ganz privat für sich und Ihre Freunde oder Familie buchen. 
Wir machen Ihnen gern ein individuelles Angebot. Manzara veranstaltet auch eigene Tafelrunden. Registrieren Sie sich in unserem Newsletter, damit Sie keine Ankündigung verpassen!

Der Filmemacher Dirk Schäfer, der seit vielen Jahren in Istanbul lebt, hat schon in der ganzen Türkei Dokumentationen gedreht und gibt sein Wissen auch an Filmstudenten weiter. Er wird Sie individuell betreuen und das in Ihnen schlummernde Talent zum Kameramann oder Regisseur wecken. Sie entscheiden selbst, was für ein Film es werden soll: ein Musikvideo, ein Videotagebuch oder die ruhige, genaue Beobachtung einer Person? Innerhalb einer Woche tauchen Sie in das Leben dieser verrückten, einzigartigen Metropole ein und nehmen schließlich ein selbstgemachtes Video und viele Anregungen mit nach Hause. Während der 7 Tage findet täglich eine kurze Vorlesung oder ein Workshop zum Thema Dokumentarfilm statt, ergänzt durch Expeditionen in die Stadt und individuellen Dreh- und Schnittphasen. Ohne Zwang, aber mit dem Ziel, am letzten Tag den eigenen Film auf DVD in den Händen zu halten.

Tag 1: Anreise & Istanbul und seine Panoramen

Treffen und Begrüßung in der Manzara-Rezeption Abendspaziergang mit überfahrt zur asiatischen Seite

Tag 2: Die vielen Gesichter des Dokumentarfilms

Einführung und Expedition mit den Kameras in die Stadtteile Beyoğlu und Sultanahmet mit ersten Drehbeispielen

Tag 3: Ideen für einen gelungenen Film

Theoretischer Exkurs und Spaziergang mit erster Drehphase Individuelle Beratung mit Regisseur Dirk Schäfer

Tag 4: Wie gelingt das Drehen?

Theoretische Einführung mit praktischen Tipps Spaziergang und zweite Drehphase mit Individueller Beratung von Regisseur Dirk Schäfer

Tag 5: Tipps und Tricks zum Schnitt von Bild und Ton

Workshop und dritte Drehphase

Tag 6: Die grosse Premiere

Individuelle Nachbearbeitung und Fertigstellung der DVDs Präsentation der Videos mit “Filmgala” und Party über den Dächern Istanbuls

Tag 7: Abreise

Tag zur freien Verfügung

Termin:

nach Absprache

Teilnehmerzahl:

mind. 8 Personen, max. 12 Personen

Kursgebühr:

445 € pro Person (Individuelle professionelle Betreuung durch Filmemacher Dirk Schäfer)

übernachtung:

Teilnehmer, die dieses Paket buchen, erhalten auf Leistungen für übernachtung einen Rabatt in Höhe von 10% bei Manzara Istanbul

Kontakt und Organisation:

Manzara Istanbul

Tel : 0090-252-46 60
gabi@manzara-istanbul.com

Überraschen Sie doch Ihre besten Freundinnen mit dieser wunderbaren Idee

Kommen Sie nach Istanbul und erleben Sie vier aufregende und verführerische Tage zwischen 1001 Nacht und Moderne mit persönlicher Beratung durch die Manzara-Expertinnen.

Die türkische Metropole ist schräg, modern, lässig und genau das Richtige für einen außergewöhnlichen Städtetrip: kuriose Läden und feine Boutiquen, der faszinierende, farbenfrohe Basar mit seinen Düften und einer unglaublichen Warenauswahl warten auf Sie. Außerdem können Sie sich verwöhnen und Orte der Entspannung genießen, in einem Hamam und Beauty-Salon in authentischer Atmosphäre. All das verbunden mit einer wunderbaren Stadtführung, wo Sie dem Ruf des Muezzins folgen und in einem Labyrinth von Straßen eintauchen in die Vielfalt Istanbuls…Wir freuen uns darauf, Ihnen ein unvergessliches Erlebnis zu bereiten!

Donnerstag: Anreise

• Wir holen Sie vom Flughafen ab und bringen Sie in Ihre Wohnung.
• Treffen und Begrüßung in der Manzara-Rezeption
• ca. 19:00 Uhr Spaziergang (10 min.) zum Hafen
• ca. 19:30 Uhr überfahrt mit der Fähre auf die asiatische Seite
• Abendessen in einem typisch Türkischen Mezze-Restaurant
• mit dem Dolmus (Sammeltaxi) über die BosporusBrücke zum Taksim-Platz

Freitag

• 09:00 Uhr Frühstück in der Rezeption
• 10:00 Uhr Stadtführung abseits der Touristenpfade
• 13:00 Uhr “Ruf des Muezzin”
• 14:30 Uhr Besuch des Großen Basars
• 16:30 Uhr Fahrt mit öffentlichen Verkehrsmitteln nach Levent
• 17:00 Uhr Shoppen bis zum Umfallen je nach Interesse in Boutiquen oder Shopping Malls
• 22:00 Uhr Rückfahrt mit der Metro nach Beyoglu

Samstag

• 09:30 Uhr Frühstück in der Rezeption
• 10:30 Uhr Besuch eines Hamams
• 15:00 Uhr kleiner Imbiss in der Rezeption
• 16:00 Uhr Beauty-Programm
• 20:00 Uhr Abendessen im Restaurant(je nach Interesse: Hipp&Chic oder klassisches türkisches Menü mit Fisch)

Sonntag

• Abreise (oder Verlängerung Ihres Aufenthaltes in einer Manzara Wohnung)
• je nach Abreisezeit…Frühstück in der Rezeption und Tag zur freien Verfügung
• möglichkeit zur Besichtigung: Hagia Sophia, Sultanahmet (Blaue) Moschee, Yerebatan Zisterne
• Abholung in der Rezeption und Transfer zum Flughafen durch Manzara

Unter den zahlreichen Holzvillen aus dem 19. Jahrhundert und deren blühenden Gärten stehen unter anderem der John Paşa Köşkü, dessen Besitzer Direktor der ersten Schiffahrtsgesellschaft Istanbuls war, und das Haus, in dem der russische Revolutionär Leo Trotzki von 1929 bis 1933 im Exil lebte.

Der Weg führt weiter zum griechischen Waisenhaus, dem größten Holzgebäude der Welt und zur orthodoxen Wallfahrtskirche Haghia Yorgi. Hier, auf dem höchsten Punkt der Insel, genießen wir bei einem Tee die wunderbare Aussicht. Anschließend kehren wir zum Zentrum zurück, essen in einem der zahlreichen Fischrestaurants oder besuchen die Villa des Münchener Yogalehrers Ludwig Lehner, der für seine Gastfreundschaft berühmt ist.

Unsere Tour beginnt mit dem Spaziergang zur Galatabrücke, wo wir uns unter die Pendler mischen und auf einem traditionellen Stadtdampfer die Reise nach Asien beginnen. Die Fahrt über den Bosporus, vorbei am Sultanspalast, dauert etwa 30 Minuten und eröffnet einen neuen Blick auf die historische Halbinsel und das Marmarameer. Das asiatische Ufer wird von den Istanbulern auch “anatolische Seite” genannt und empfängt uns mit quirligem und zugleich anrührendem Leben. Der großzügige Landesteg von Kadıköy, wo sich alle Generationen zur Promenade am Meer treffen, mündet in ein Marktviertel, das zu den schönsten und ältesten Istanbuls gehört. Hier braucht man alle Sinne gleichzeitig, um die vielen Details zu erfassen. Die Augen wandern von handgeschnitzten Löffeln aus Buchsbaumholz und kostbaren Honigsorten vom Schwarzen Meer über frisch gefangene Fische zu antiken, emaillierten Tellern, und überall erklingen die unnachahmlichen Rufe der Händler. Inmitten des Gewühls steht eine kleine armenische Kirche. Vom Markt aus spazieren wir durch den Teil Kadıköys, der “Moda” genannt wird. Der Name geht tatsächlich auf das lateinische Wort “modus” zurück und bezeichnet ein Wohnviertel, das als bevorzugtes Refugium der Levantiner galt und bis heute Aushängeschild des modernen, liberalen Istanbuls ist. Hier befinden sich einige pittoreske Orte, wie eine heilige Quelle im Keller eines Fischrestaurants oder die Villa einer türkischen Pianistin, die einem Alfred-Hitchcock-Film alle Ehre gemacht hätte. In einem der beliebten Teegärten Modas genießen wir – bei einem Glas frisch aufgebrühten Tee – den Blick auf die Prinzeninseln und das sich ausbreitende Marmarameer. Schließlich kehren wir auf den Markt zurück, wo Sie die Tour in dem kulinarischen Paradies “Çiya” beenden können, einem Restaurant, das beinahe vergessene, anatolische Speisen anbietet, deren Zubereitung schon manchen Istanbuler in Staunen versetzt hat.

Das Boot bringt uns von Karaköy nach Fener, ehemals eines der Zentren der Istanbuler Griechen und bis heute Sitz des griechisch-orthodoxen Patriarchats. Wir besichtigen die bulgarische Kirche, das griechische Patriarchat und die älteste, von byzantinischer Zeit bis heute existierende griechisch-orthodoxe Kirche und wandern durch die verträumten, hügeligen Gassen mit den alten – teils verfallenen, teils in den letzten Jahren restaurierten – bunten Häusern hinauf zum griechischen Gymnasium.

Unmittelbar neben Fener befindet sich Balat, das alte jüdische Viertel. Auf unserem Gang durch die belebte Vodina-Straße und ihre Umgebung sehen wir zwischen altmodischen Krämerläden, Apotheken, Moscheen, Werkstätten, Teehäusern und Bäckereien mehrere Synagogen und eine große armenische Kirche. Nachdem wir uns in einer der vielen Konditoreien für die Weiterreise gestärkt haben, geht der Weg weiter nach Eyüp.

Eyüp, am Ende des Goldenen Horns außerhalb der Stadtmauer gelegen, ist Istanbuls wichtigste muslimische Pilgerstätte, benannt nach dem Prophetengefährten Abu Ayyub al-Ansari aus Medina, dessen Grab Muslime aus der ganzen Welt hier besuchen kommen. Wir gehen durch die Straßen der Devotionalienläden zur großen Moschee und wandern über den riesigen, am Hang gelegenen Friedhof. Die Tour endet schließlich beim Café des berühmten französischen Reiseschriftstellers Pierre Loti hoch über dem Goldenen Horn.

Von hier aus kann man entweder mit Seilbahn und Boot wieder zurück nach Eminönü fahren oder man besichtigt auf dem Rückweg die Chora-Kirche in Edirnekapı.

Nach dem Probieren des bekannten Tulum Käses geht es hinauf hinter den Großen Basar, durch zwei alte Karawanensereien. Dort erleben wir auf dem Dach der Karawanserei die Rufe zum Mittagsgebet vor einer atemberaubenden Kulisse. Danach laufen wir zum Beyazit Platz, vorbei an dem Komplex der Süleymaniye Moschee und dem Grab Mimar Sinans. Je nach Wunsch geniessen wir einen Tee in einem versteckten Teegarten oder kehren nach Karaköy zurück, wo Sie die Möglichkeit haben, am Fischmarkt ganz frischen Fisch zu essen.

Nicht nur während der Stunden, in denen gekocht, gebacken, gebraten, gedünstet, geschnitten, gehackt, gewürzt und gekostet wird, geht es ums Essen. Bei den Stadtbesichtigungen, für die neben dem Kochen noch Zeit bleiben soll, gibt es unzählige Gelegenheiten, um mit der türkischen Esskultur in Berührung zu kommen. Die Sinnlichkeit der Nahrungsmittel ist allgegenwärtig, man staunt über die prachtvollen Schaufensterauslagen, wo Süssigkeiten farbig und verführerisch aufgetürmt sind zu kunstvollen Gebilden und rosarote Torten mit Verzierungen leuchten. Tomaten, Gurken, Auberginen glänzen in kräftigen Farben an den Gemüseständen so wie die Früchte, die je nach Jahreszeit verschieden und auf hölzernen Handkarren angeboten werden so wie Pistazien und Nüsse. Selbst die Maroni an den einfachen Strassenständen im Winter sind wie Pralinen aufgereiht, um den Kunden zum Genuss zu animieren.

Während des workshops werden die Teilnehmer eine breite Palette türkischer Gerichten kosten und original türkische Hausmannskost zubereiten. Besondere Kochkünstlerinnen, Hausfrauen aus Anatolien, zeigen den Teilnehmern eine Woche lang den Ablauf einer türkischen Alltags-Küche. Mit einfachen Mitteln werden sie wunderbare Teiggerichte, frische und getrocknete Gemüsespeisen oder Süssigkeiten zubereiten.

Bereichernd wird es, wenn die Teilnehmer Gerichte ihres Landes gemeinsam mit unseren türkischen Kochkünstlerinnen zubereiten und einem gemischten Publikum zum Abendessen servieren. Auf diese Weise wird die Idee des kulturellen Austausches von MANZARA ISTANBUL lebendig.

Hier sind die Bilder unseres letzten Börek Kochkurses.
Sprechen sie uns doch an wenn sie Appetit bekommen haben:

Nach Absprache können wir auch individuell Veranstaltungen an Bord und Bootstouren für bis zu 100 Personen planen.

Entdecken Sie die kleine Inselgruppe im Marmarameer, auf die einst die Brüder der Thronfolger verbannt wurden.

Dort liegt auch das historische Priesterseminar der griechisch-orthodoxen Kirche der Türkei, welches heute noch die Türen seiner Bibliothek öffnet.

Lassen Sie die Hektik der Großstadt hinter sich und entdecken Sie an einem halben Tag z.B. die prachtvollen Villen am Bosporusufer.

Entlang vieler Sehenswürdigkeiten, die sich uns an den Ufern der Metropole offenbaren, lernen wir versteckte Orte sowie geheime Ecken kennen, die selbst vielen Istanbulern verborgen bleiben.

Am frühen Abend kehren wir zurück ins Goldene Horn. Entlang des Ägyptischen Basars und den historischen Stadtteilen Fener und Balat, gelangen wir nach Eyüp, mit seiner prachtvollen Sultan-Moschee.

Vorbei am prachtvollen Pera Palace Hotel, in dem Agatha Christie ihren “Mord im Orientexpress” geschrieben haben soll, führt unser Weg hinab nach Tarlabaşı. Hier, nur wenige Schritte von der pulsierenden Istiklal Straße entfernt, tauchen wir ein in eine andere Welt. Der Schmelztiegel im Herzen der Stadt beherbergt seit Vertreibung der ursprünglich überwiegend griechischen Bevölkerung vor allem kurdische Familien und Roma sowie zunehmend Einwanderer aus Afrika.

Von hier steigen wir hinauf zum höchsten Punkt des Stadtteils – dem Taksim-Platz bevor es hinunter geht durch die malerischen Gassen von Cihangir, das sich in den vergangenen Jahren von einer eher zwielichtigen Gegend zu einem Magneten für die neue Bohème der Kreativen und gut situierten jungen Familien entwickelt hat.  Vorbei an Orhan Pamuks “Museum der Unschuld” kommen wir nach Tophane, wo wir noch einmal das Aufeinandertreffen höchst unterschiedlicher Lebenswelten erleben – angesagte Kunstgalerien in direkter Nachbarschaft zu einfachen aus Anatolien eingewanderten Familen. Unser Spaziergang endet in Tophane bei einem Glas çay (Tee) mit herrlicher Aussicht auf den Bosporus und die historische Halbinsel.

Familienferien auf der autofreien Prinzeninsel Büyükada – nur 35 Minuten Fährfahrt von der Hagia Sophia entfernt.

Die Wohnung Kuledibi II ist für bis zu 3 Personen geeignet und kann sehr gut mit der Wohnung Kuledibi I kombiniert werden, die direkt gegenüber liegt.

Die Wohnung Roxelana können Sie gut mit der benachbarten Wohnung Hagia Sophia kombinieren.

Die Wohnung Kuledibi I ist für bis zu 2 Personen geeignet und kann sehr gut mit der Wohnung Kuledibi II kombiniert werden, die direkt gegenüber liegt.

Hier können 2 Personen wohnen.

Im gleichen Haus befindet sich im 4. Stock auch die Wohnung Lüle. Wenn Sie mit Freunden unterwegs sind, können Sie diese beiden Wohnungen gut kombinieren.

Über den großen Flur gelangt man in das Schlafzimmer sowie zum Bad. Die Wohnküche kann bei Bedarf abends schnell in einen weiteren Schlafplatz umgewandelt werden. Dafür steht ein Schlafsofa bereit.

Im gleichen Haus befindet sich im 2. Stock auch die Wohnung Lüle I. Wenn Sie mit Freunden unterwegs sind, können Sie diese beiden Wohnungen gut kombinieren.

Das Marmor-Bad und die moderne, offene Küche verfügen über sämtlichen Komfort. An das geräumige Schlafzimmer schließt sich ein lichtdurchfluteter und dezent möblierter Wohn- und Essbereich an.

Die Wohnung ist perfekt für ein Pärchen. Falls notwendig, können zwei weitere Personen im Wohnbereich auf einer kleinen Schlafcouch übernachten.

Bosporus ist ideal für 2 bis 3 Personen. Wenn Sie mit Familie und/oder Freunden unterwegs sind, können Sie die Bosporus mit der Wohnung Bosporus II kombinieren, sie liegt im selben Haus im 5. Stock.

Sorgfältig aufeinander abgestimmte Farben und Materialien wie Holz und Marmor sowie schlichte Möbelstücke verleihen diesem Ort über den Dächern Istanbuls einen unverwechselbaren Charme. Das Loft verfügt über eine Gemeinschaftsterrasse, ein exklusives Bad und eine offene Wohnküche mit allen notwendigen Utensilien. Der Kamin und die Musik-/ Fernsehanlage lassen die Abende mit Aussicht auf die glitzernde Stadt zu einem besonderen Genuss werden. Hier können 2 Personen bequem schlafen.

Die Altbauwohnung hat zwei lichtdurchflutete Schlafzimmer in südwestlicher Richtung. Ein schöner Dielenboden durchzieht die gesamte Wohnung. Die Wände sind bewusst naturbelassen und geben dieser Wohnung einen besonderen Reiz.

Im obersten Stockwerk des Gebäudes befindet sich eine Gemeinschafts-terrasse, die einen sehr schönen Ausblick bietet und von den Mietern des ganzen Hauses genutzt werden kann. Im gleichen Gebäude befindet sich auch die Wohnung St. Georg.

Im obersten Stockwerk befindet sich eine Gemeinschaftsterrasse mit wunderschönem Ausblick, die von der Hausgemeinschaft genutzt wird.

Im gleichen Gebäude befindet sich auch die Wohnung Arif.

Das Tatarhanım verfügt über eine Dachterasse.

Die Wohnung ist ideal für eine Familie mit 2 Kindern oder für eine Gruppe von Freunden. Neben den beiden Schlafzimmern kann auch der Wohnbereich mit einer Großen Schlafcouch als übernachtungsmöglichkeit genutzt werden. Durch die Backsteinwände und den Dielenboden hat die Wohnung ein rustikal-gemütliches Flair.

In wenigen Gehminuten erreichen Sie den Bootsanleger in Kabatas sowie den Taksim-Platz. Zum Galata-Turm können Sie in etwa 20 Minuten über viele schöne Spazierwege laufen, mit dem Taxi sind es nur ein paar Minuten.

Das Haus ist denkmalgeschützt und wurde von einem deutschen Textildesigner gekauft und renoviert. Die Einrichtung ist klar und schnörkellos. Die zwei Schlafzimmer liegen zum Innenhof und sind sehr ruhig. Ein Boden aus Eichenparkett zieht sich durch die gesamte Wohnung. Die offene Wohnküche ist sehr hell und freundlich.

In der Yakamoz II können 4 Personen in je 2 Doppelbetten schlafen. Bei Bedarf stellen wir Ihnen zusätzliche Schlafmatratzen zur Verfügung.

Das charmante Domizil ist der ideale Ort, um sich entspannt zurückzuziehen und das Treiben in Istanbul aus der Vogelperspektive zu beobachten. Als Ausgangspunkt für Stadterkundungen eignet sie sich ebenso gut. In wenigen Minuten sind der Bootsanleger in Karaköy, die Galata-Brücke, die zur Altstadt führt und die lebendigen Viertel in Beyoglu zu erreichen.

Manukyan verfügt über zwei Schafzimmer und einen lichtdurchfluteten Wohnbereich mit breiter Fensterfront. Vom oberen Schlafzimmer gelangt man auf die überdachte Terrasse, auf der man ungestört sitzen kann. Badezimmer und Küche sind komplett ausgestattet.

Bis zu 4 Personen können hier entspannt ihren Aufenthalt genießen.

Die breite Glasfront spendet viel Licht. Das Bad ist komplett neu renoviert, die offene Wohnküche mit allen Extras ausgestattet. Alle Räume sind dezent möbliert. So wird die Wohnung, nicht nur wegen des Aufzugs, zur idealen Oase in dieser lebendigen Stadt.

Wenn Sie mit Familie und Freunden unterwegs sind können Sie diese Wohnung mit der Savarona II im 5. Stock des gleichen Hauses kombinieren.

Die Wohnung ist ein guter Ausgangspunkt, um Istanbul zu erkunden. Der Galata-Turm, die Istiklal-Straße und die nächste U-Bahn-Station befinden sich gleich um die Ecke. Das Viertel selbst bietet viel zu bestaunen. In nur wenigen Jahren wurden viele alte Bauten restauriert und erstrahlen nun in neuem Glanz. Dazu zählt auch das legendäre “Pera Palace” Hotel. In den Gassen rund um die Wohnung haben die traditionellen Lampenbauer ihren Platz. Vom antiken Lüster bis zum modernen Leuchtkörper funkelt hier alles in den Schaufenstern.

In dieser Wohnung können 4-6 Personen komfortabel ihren Aufenthalt in Istanbul genießen.

Die Petraki bietet einen echten Luxus: das kleine aber feine Marmor-Hamam lädt zum ganz privaten Entspannungsvergnügen ein und macht den Aufenthalt in dieser Wohnung zu einem ganz besonderen Erlebnis.

Auf der ersten Ebene befinden sich drei Schlafzimmer, das Badezimmer sowie ein Arbeitszimmer. Zwei Balkone, der eine zum begrünten Innenhof, der andere zu ruhigen Straße ausgerichtet, bieten zusätzliche Freisitze. Eine offene Treppe führt in eine großzügige Wohnküche auf der zweiten Ebene, die über eine vollverglaste Fassade mit der Terrasse verbunden ist. Von dort aus haben Sie freie Sicht auf die Bosporus-Brücke und nach Ortaköy.

Eichenparkett, klassische Möbel, dezente Dekoration und helle Farben bestimmen die Räume und schaffen eine gemütliche Atmosphäre.

“Yakamoz” bedeutet im Türkischen “Meeresleuchten”. Wenn Sie in einer Vollmondnacht auf der Terrasse dieser Wohnung sitzen und auf den Bosporus blicken, werden Sie verstehen, warum der Name dieser Wohnung Yakamoz lautet.

Im obersten Stockwerk des gleichen Gebäudes ist auch die Yakamoz II-Wohnung zu finden.

Die gesamte Wohnung ist dezent eingerichtet, hell und luftig. An den Wänden hängt echte Kunst. Die Gegend um die Wohnung gehört zu den ältesten in Beyoglu und zeigt das authentische Istanbul.

Bosporus II ist ideal für 4 Personen. Es ist aber auch möglich, 2 weitere Personen unterzubringen, die dann im Wohnzimmer schlafen würden. Wenn Sie mit Familie und/oder Freunden unterwegs sind, können Sie die Bosporus II mit der Wohnung Bosporus kombinieren, sie liegt im selben Haus im 6. Stock.

Ve ben böyle bir günde, noelde sürekli Almanya’yı düşünüyorum. Noel pazarlarının kokusu burnuma geliyor. Sokaklardaki koşuşturmayı, insanların alışveriş telaşını görür gibiyim. Mağazaların kepenkleri iner inmez sessizliğe bürünen sokaklar, ışıklandırılmış çam ağaçları ve daha nice görüntü… Noel öncesi yaşanan o dört haftalık telaş, arife günü bir düğmeye basılmış gibi birden bire yerini sessizliğe bırakır. Sokaklarda çam ağaçlarını evlerine taşıyan tek tük insan manzaralarına rastlanır.

Arife günü öğleden sonra insanlar daha bir içe dönük duygular yaşarlar. Şimdi her şey haftalardır hazırlığını yaptığınız noel akşamı etrafında dönmektedir.

Kimisi ailesi kimi ise arkadaşları ile ışıklarla bezenmiş ışıl ışıl parlayan noel ağacının etrafında toplanır. Neol öncesi şehirlerde noel ağaçlarının satıldığı pazarlar kurulur. Bazıları çam ağacını bu pazarlardan, kimileri ise ağacını süpermarketten satın alır. Köylerde ise bu ihtiyaç ormanlardan giderilir. Köylülüler ormana gidip kendileri için bir noel ağacı keserler.

Istanbul’da ormanlar uzun zaman önce yok edildiği için gerçek bir noel ağacı bulmak mümkün değildir. Işte bu nedenle ben demirci Ahmet ustaya gidip kendime metalden bir noel ağacı yaptırıyorum. Münih’i, noeli ve çam ağacını düşünerek Tophane yokuşundan aşağıya iniyorum. Tophane semti yaklaşık bir yıl önce bazı sanat galerilerinin saldırıya uğraması ile gündeme gelmişti. Bu semt yavaş yavaş elitleşiyor. Ve modern ile geleneksel yaşam tarzı karşı karşıya adeta çarpışıyor.

Bundan 14 yıl önce idi, bir gün Galata’da ezan sesi ile birlikte kilise çanlarını duymuş işte o an buraya yerleşmeye karar vermiştim. Şimdi her gün bu kararı vermiş olmanın mutluluğunu yaşıyorum.

Bu sabah içimi farklı bir sevinç kapladı. Eşimle birlikte, dostlarım, iş arkadaşlarım ve siz misafirlerimiz ile noeli kutlayacağım, heyecanlıyım. Bunun için özel bir ağaç yapmak istedim. Noel için metalden bir noel ağacı yaptırma fikri çok güzeldi. Yoğun olarak Romenlerin yaşadığı Tophane semtindeki demirci Ahmet ustayı bulmam zor olmadı. Ahmet ustanın arka avluya bakan küçük mütevazi atölyesine varmak için dar bir geçitten geçip gürültülü kaynak sesini takip etmem gerekiyordu. Burası oldukça harap durumda küçük bir klübe, yerlerde çürümüş paslanmış demir parçaları… Ama işte bu klübe üç ailenin geçim kaynağı. Ahmet ustanın biri 38 yaşında, diğeri 25 ve 15 yaşında üç oğlu var. Baba ve oğulları atölyede birlikte çalışıyorlar. Ben içeri girer girmez, küçük eski bir televizyonun etrafında dip dibe sıkışmış oturan gençler ayağa kalkıyor.

Ben önce Ahmet ustayı selamlıyorum. Bana oturmam için bir sandalye gösteriyor. Çok heyecanlıyım, oturmak istemiyorum. Bir an önce noel ağacımın yapılmasını bitmesini istiyorum. Ahmet usta elimdeki kağıda çizdiğim modele bakıyor. Kağıda çizdiğim gibi bir noel ağacı istediğimi söylüyorum ve ona nasıl olacağını anlatıyorum. Ahmet usta ağacın ne zaman bitmesi gerektiğini sormuyor bile. Heyecanımı görüyor ve adeta içimi okur gibi, ağacın bu gün değil de, ta dünden hazır olması gerektiğini anlıyor. Bu gün noel, aynı gün bir noel ağacı yaptırmayı düşünmek ve yaptırmak büyük bir lüks. Almanya’da böyle bir şeyi önceden planlamak gerekir. Bir hafta öncesinden bile böyle bir şeyi yaptırmak imkansızdır. Eminim bu isteğimi Almanya’da bir ustaya söyleseydim bana kahkahalarla gülerdi.

Ahmet usta önce bize çay söylüyor. Ben bir kaç saat sonra noel ağacımın metal iskeleti ile buradan ayrılacağımdan emin bir şekilde arkama yaslanıyorum. Saat öğlen 13′ü gösteriyor ve ben düşüncemde yine Münih’e gidiyorum. Bu saatte mağazalar kapılarını kapatır ve insanlar yavaş yavaş evlerine çekilirler. Almanya’da noel arifesini çok severdim. Nihayet insanlar rahatlar, sakinleşirlerdi.

Noeli hep çok sevmişimdir. Alman arkadaşlarımla birlikte noeli kutlar, her zaman keyfini çıkarırdık. Şimdi İstanbul’dayım ve burada aynı gün bir noel ağacı yaptırmak gibi büyük bir lükse sahibim. İstanbul yaratıcı insanlar için adeta bir cennet. Bu muhteşem şehirde olmak bence büyük bir nimet. İstanbul insanı kendisine hayran bırakıyor bu şehirde yaşıyor olduğum için çok mutluyum.

Ben bunları düşünürken Ahmet usta ve oğulları noel ağacını yapmaya başlıyorlar. Onlar çalışırken ben de onlara noel bayramını ve noel ağacının anlamını anlatıyorum. „Neolde İsa’nın doğumu kutlanıyor. Noel ağacı süslenir ve altına hediyeler konulur.“ diyorum. Ve benim için çok güzel bir noel ağacı yapmasını istiyorum. Ben çocukluk ve gençlik anılarımı anlatırken Ahmet ustanın yüzünde bir tebessüm, sürekli gülümsüyor. Ağaç yavaş yavaş oluşuyor, ağacın halka şeklindeki dallarını eğiyor kaynak yapıyor. Bu yaşam dolu capcanlı mekanda ağacın yapımını izlemek yavaş yavaş oluştuğunu görmek harika bir şey. Bir ara kapı açılıyor ve bir kadın başını uzatıp içeriye bakıyor. Küçük bir kız çocuğu kadının mantosunun altından fırlayıp koşarak atölyeye giriyor. Karşı dairede bir yerde Orhan Gencebay’ın bir şakısı çalıyor. O an Orhan Gencebay’ın coşku dolu sesi atölyedeki diğer tüm sesleri bastırıyor. Derken kapı çarparak kapanıyor ve yeniden kaynak ve testere sesleri… Orhan Gencebay’ın şarkısı, kaynak ve testere sesleri, yerlerde kırık dökük metal parçaları, atölyeden içeri giren kız çocuğu, ortalıkta dolaşan tavuklar… Gördüğüm bu manzara karşısında afallıyorum. Inanamıyorum. Erdoğan bey, bir çay daha ister misiniz? diyen ses ile kendime geliyorum ve tablo aralanıyor. Noele özgü ruh halimden olmalı, algılarım son derece açık ve çevremde olup biten her şeyi yoğun bir şekilde hissediyorum.

Kendimi çok iyi hissediyorum, noel ağacımın yapılıyor olması keyfimi daha da artırıyor.

Düşüncelerim, şimdide, burada olmak ile Münih arasında gidip geliyor. Münih’teki İngiliz bahçesi aklıma geliyor. Boşalmış sessizliğe bürünmüş sokaklarında geçip eve ailelerinin yanına gitmeden önce İngiliz bahçesinde kısa bir akşam gezintisi yapan insanları düşünüyorum. Böyle bir gün hele bir de kar yağmışsa inanılmaz güzel oluyor.

Arife günü öğleden sonra geçen haftaların telaşı kargaşası kesinlikle hissedilmiyor. Tüm telaş kargaşa bir anda yok oluyor, yerini sessizliğe bırakıyor. Arife günü insanlar otomotikmen rahatlarlar. Çünkü o gün Almanya’da bir dalganın içine girer gibi çoğu insan içine döner, iç sesini dinler, dinginleşir…

Noel ve yılbaşı öncesi o aradaki zamanı çok severim. Çok güzel günlerdir… Çalışmadığın ya da bir şey yapmadığın için kendini kötü hissetmezsin. Çünkü o zaman diliminde çoğu insan çalışmaz. Sadece bu duygu bile hiç bir şey yapamamak, insanı rahatlatır, büyük bir özgürlük hissi verir. Ve bu insana çok iyi gelir.

Ahmet ustanın atölyesinde oturmuş, Almanya’yı düşünürken bir anda gözüm bir köşede duran eski televizyona takılıyor. Televizyonun dış çerçevesi demir tozları ile kaplanmış neredeyse sadece ekranı görülüyor. Ekranda yavaş yavaş değişen resimleri görüyorum. Ve derken filmin baş rol oyuncusunu tanıyorum.
Harika sesi ile Ibrahim Tatlıses, mutluluğu İstanbul’da arayan fakir Anadolu insanını canlandırıyor. Abartılı, duygusal sahneler. Bu gönül yarası filmi; aşk, para ve entrika, arabesk tadında tüm klişe duygular bu filmde buluşuyor. Bu atölye ortamında ekrandaki drama benim için alışılmışın dışında ilginç bir tablo oluşturuyor.

Derken ağacın sonuna geliniyor. 1,90 metre boyunda bir ağaç. En alt halkası 70, en üst halkası 15 cm çapında toplam 12 halkası var. Halkaların üzerine çelikten küçük dallar yapıldı, bu dalların üzerine bildiğimiz klasik yeşil soda şişeleri konulacak. 3 hafta önceden soda içmeye başladık ki, 125 tane boş soda şişemiz olsun. Münih’teki arkadaşlarımı düşünüyorum. Bu noel ağacının hikayesini nasıl oluştuğunu anlatsam ne derlerdi acaba? Bir kez daha İstanbul’da ne kadar şanslı bir durumda olduğumu idrak ediyorum. Her iki kültürün içinde büyümek iki kültürle yetişmek çok güzel bir duygu. Şimdi Almanya’da bana sorulan o klasik soruları düşünüyorum. Kendini nasıl hissediyorsun? Türk müsün yoksa Alman mı? Kendini nereye ait hissediyorsun? Bazen bana acıdıklarını hissederdim. Sanki evsiz barksız zavallı acınacak biriymişim gibi bana baktıklarını biliyorum.

Bunlar aklıma geldiğinde artık sadece gülümsüyorum. Asla şimdi olduğumdan farklı bir yerde olmak istemezdim. Ikisinin arasında olmak özel bir şey. Çok farklı, ilginç, harika bir duygu. Bazen ikisinin arasındayım, bazen ortasında. Bazen ufkun bu tarafında bazen diğer tarafındayım. Benim için en güzel yer ikisinin arasında olmak. Çünkü arada bir yerde olduğumda, hem Türkler hem de Almanlar bana en kısa yoldan ulaşabilirler. Ben bir köprüyüm her iki taraf için bir diyalog tüneli. Ben bir aracıyım.

Bu ağaç ile her iki tarafa erişebileceğimi düşünüyorum. Bu tutkumu sizlere de bulaştıracağım. Ve dostlarım, iş arkadaşlarım ve tüm misafirlerim ile mutluluğumu paylaşacağım.

Ahmet ustanın atölyesindeyim. Ve noel ağacım bitmek üzere, Ahmet usta ağacın iskeletini 3 saate bitirdi. Ama halen ağacın bitmiş halinin nasıl görüneceğini tam olarak tasavvur edemiyor. Metal iskeleti yükleniyor, birlikte Galata kulesine doğru yokuş yukarı tırmanıyoruz. Neol ağacım Ahmet ustanın sırtında, İstanbul’un ortasında ne harika bir resim.

Yokuş yukarı çıkarken yine Münih’i düşünüyorum. Münih’te bir noel ağacı satın almaya gitmek ile İstanbul’da neol ağacını özel olarak yaptırmak arasındaki farkı düşünüyorum. Yüzümde eksilmeyen bir tebessüm, adeta mutluluktan uçuyorum.

Artık sabrım kalmadı, daha fazla bekleyemem. Eve varıp bir an önce boş soda şişelerini ağacın dallarına yerleştirmek istiyorum. Ve evdeyiz. Boş soda şişelerini ağacın dallarına yerleştirmeye başlıyoruz. Şişeler yerleştikçe Ahmet ustanın gözleri parlıyor. Nihayet ne kadar güzel bir noel ağacı yaptığının farkına varıyor. Derken ışığı açıyoruz, ağacın dallarından yeşil ve sarı ışıkların parladığını gören Ahmet usta bu tablo karşısında artık o çocuksu sevincini sakalayamıyor.

Bu ne harika, olağanüstü güzel bir gündü. Şimdi bizi İstanbul’daki noel ağacımızın altında mutlu bir noel akşamı bekliyor.

Istanbul 24.12.2011

Rutschen Sie mit MANZARA Istanbul in der einmaligen Atmosphäre der Suriye Passage mitten auf der İstiklâl Cadde ins Neues Jahr!
Freuen Sie sich auf großartige Live-Musik, ein köstliches und vielseitiges Buffet, eine Tombola mit tollen Preisen und vielen kleinen Überraschungen. Sichern Sie sich Ihre Eintrittskarten bis zum 30. Dezember 2011 – Wir denken uns etwas ganz besonderes für Sie aus!

Wann:

Samstag, 31. Dezember 2011, 20.00 Uhr

Wo:

Suriye Pasajɪ, 4. OG, İstiklâl Cad. No. 166, Beyoğlu, İstanbul

Eintritt:

190,- TL inklusive Buffet, Getränke (Wein, Bier, Softdrinks), Live-Musik und Tombola

Für die Reservierung kommen Sie gerne bei uns vorbei oder kontaktieren
Sie uns: esra@manzara-istanbul.com /
Tel.: +90-212-252 46 60

Karten erhältlich gegen Barzahlung bei
MANZARA Istanbul
Serdar-i Ekrem Sokak No: 14
Galata-Beyoğlu, Istanbul

Kabarett von und mit Muhsin Omurca

Was ist der Maßstab für Nationalstolz? Die Länge der Fahne etwa? Woran misst man die wahre Frömmigkeit, echte Liebe bzw. eine gelungene Integration? 300 Fragen und Antworten kann man doch leicht auswendig lernen. Wie aber soll der Natur- Deutsche sicher sein, dass der angeblich integrierte Türke ihn nicht mit getürkten Antworten aufs Kreuz legt? Muhsin Omurca, bekannt als “Vater des Migrantenkabaretts”, ist Gründungsmitglied des ersten türkischen Kabaretts in Deutschland (Knobi-Bonbon) und genießt Kultstatus.

GAZELLE: “Türkenhimmel grenzt an Genialität.”

Flensburger Nachrichten: “Seine Spitzen treffen dort, wo es schmerzt – jenseits der politischen Korrektheit. Klug macht er sich daran, vermeintliche Gegensätze zwischen Deutschen und Türken aufzuzeigen, um diese daraufhin mit Selbstironie und Brechstange zu demontieren. In dieser Weise werden türkische wie deutsche Nationalismen gegeneinander aufgefahren und von Omurca mitleidlos als das enttarnt, was sie sind: gesellschaftlich konstruierte Konzepte.

The HOLE project is a kind of surve­illance device of art to make it more visible-cared for-pique for everyone (even for people who are not used to practise a gallery space). It is to look at the artworks in a small shop completely covered , thro­ugh a hole.

Artists are free to make the Hole in the way they want and the project will give us the possibility this time to spy the special cases of art and artists from outside-the public space.

HOLE, for his first edition, hosts the artist Fulya Çetin. She made a serial of paintings from the photos taken with a night vision camera that she found on the internet.

Artist describes his work called “Good Night” as fallows:

“In this study, the subject matter interested me is the thermal cameras, night vision photos, visu­als taken unawares, to fallow-to be fallowed, the invisible hands formulating our lives..

We met the images of this technology of thermal cameras on the television and these images are placed in our visual memory. So I wanted to make a serial of connotati­ons and remindings.. These are all things that we have alre­ady seen and I wanted that we look again, we think again to be afraid again. I painted on little canvas, these images taken by a thermal camera, these paranoid scenes that looks like they will be destroyed by a bomb in a second. I tried to paint this tension.

opening: tuesday 27 december
place: Manzara Perspectives
time: 18.00–20.30
adress: tatarbeyi street no.27 galata istanbul

contact: manzaraperspectives@gmail.com

Seit acht Jahren verspricht Manzara İstanbul seinen ausländischen Besuchern, Istanbul wie die Einhe­imischen zu erleben und lädt zahlre­iche Botschafter der modernen Kunst ein, eine Brücke zu bauen zwischen Istanbul und verschi­edenenen Städten Europas. Innerhalb des von Manzara İstanbul entwickelten Projektes “Manzara Perspectives” bietet Manzara İstanbul nati­onalen und internati­onalen Künstlern Unterkunft und die Möglichkeit, hier zu arbe­iten und auszustellen.

So war Manzara İstanbul zum Beispiel diesen September Gastgeber der Bremer Künstler Korpys/Löffler und Christian Hake mit ihrer Ausstellung “Transit”, die im Rahmen der Feier zum 50. Jahrestag der Gastarbe­itermigration von der Türkei nach Deutschland geze­igt wurde. Und gerade ist Manzara İstanbul dabei, die Solo-Show des deutschen Künstlers Volker März vorzubere­iten, der berühmt wurde mit dem idi­osynkratischen Stil seiner Skulptur-Installationen. Die Show trägt den Namen ‘Survivors by Hanging’ und wird in den Räumlichke­iten von Manzara in der Suriye– Passage zu sehen sein.

Volker März vere­int in seinem Werk verschi­edenste Kunstformen wie Skulptur, Malerei, Photographie, Film und Performance. Er hat zahlre­iche Kunstbücher veröffentlicht und neben zahlre­ichen Einzela­ustellungen an großen internati­onalen Gruppena­usstellungen teilgenommen: Biennale Polen, Museum Herzliya/Israel, Museum of contemporary Art, Prag Kunstli­ebhaber in Istanbul hatten die Gelegenheit, ihn bei Contemporary Istanbul, der Istanbuler Kunstmesse 2009 und 2010 kennen zu lernen. Dieses Jahr zeigt er in Istanbul seine Installation “Typhoon” am Stand der “The Tammen and Partner”-Galerie auf der Kunstmesse. Seine Werke sind mittlerwe­ile Teil von privaten und instituti­onellen Istanbuler Kunstsammlungen.

März beschäftigt sich in seinen Werken intensiv mit verschi­edenen europäischen Autoren und Philosophen wie Fri­edrich Nietzsche, Giordano Bruno, Martin Heidegger, Heinrich von Kle­ist, Marquis de Sade, Walter Benjamin, Geoges Bata­ille, Peter Sloterdijk, Rolf Dieter Brinkmann und Hannah Arendt und bringt große Persönlichke­iten der Kunst wie Joseph Beuys, Pina Bausch und Franz Kafka in einen vielschichtigen Dialog. Philosophie und Kunst verknüpfend schafft März eine provokante politische Sprache, in der er ironisch und amüsant den Zustand der Menschheit in der Moderne kritisi­ert und dabei Bezug nimmt auf tra­umatische historische Ere­ignisse. So trägt z.B. eines seiner Werke, das 2006 in der Hannah Arendt Thinking Space– Ausstellung in Berlin geze­igt wurde, den Titel “Auschwitz ist menschlich”. Es ist eine künstlerische Umsetzung von Arendts The­orie der “Banalität des Bösen”.

Der Künstler in seinen eigenen Worten:
Wir sind alle „survivors by hanging“ … es ist unsere tägliche Arbeit … das Desaster der Gravität zu ignori­eren — die Diktatur des Geld-Goldes … und der Zeit . die Seile, an denen hängend wir aushielten/an denen wir hingen, um den Schmerz, die Sorgen vergessen . diese Seile sind gemacht aus Liebe, Humor und Sehnsüchten. Wir wissen alle, dass es schwer ist, nicht in den Ozean der Zerstörung hinabzufallen .. also hängen wir weiter und lächeln .. eine Zeitlang …

Knapp 100 kle­ine Figuren aus gebranntem Ton, die an Seilen hängen, zusammen in einem Mobile — an den Wänden liegend .. und diese Geschichte erzählend… es ist unsere Geschichte und der Geschichtenerzähler ist Volker März.

Die Ausstellung ist vom 22.-27. November in der Suriye Passage im vierten Stock zu sehen. Am Eröffnungsabend findet eine Leseperformance von Gülsel Ceren Güneş statt, die ihren ersten Erzählband “Karakalem” präsenti­erten wird.

MANZARA und ISTANBUL PROJECTS präsentieren in Cooperation mit dem Österrreichischen Kulturforum

Elfriede HAMMERL ist eine der bekanntesten Kolumnistinnen Österreichs. Ihre humorvollen, gesellschaftspolitischen Kolumnen erscheinen seit 1984 regelmäßig im Wochenmagazin „Profil“, daneben schreibt sie u.a. für „Cosmopolitan“, „Vogue“, „Stern“. Mit den Kolumnen, ihren Romanen (u.a. Kleingeldaffaire, Der verpasste Mann, Müde bin ich Känguru), Drehbüchern, Kabarettexten und Theaterstücken hat sie im deutschsprachigen Raum Bewusstsein für sogenannte Frauenthemen geschaffen. Pointiert, witzig und scharfzüngig scheut sie vor keinem heißen Eisen der Gesellschaftspolitik zurück. Mehrfach mit wichtigen Preisen (u.a. Goldenes Verdienstkreuz der Stadt Wien, Kurt Vorhofer Preis, Concordia Preis) ausgezeichnet, hielt sie anlässlich des 100. Weltfrauentags die Rede „Was will das Weib“ im Österreichischen Parlament.

Wir freuen uns auf Ihr Kommen!

Anatolisches Dinner mit Kochbuchautorin Gabi Kopp

Manzara Istanbul lädt zum kulinarischen Abend in die Suriye Passage: Unsere grandiose Köchin Satı zaubert für bis zu 30 Personen ein typisch türkisches 4-Gänge-Menü – unter Verwendung bester saisonaler Zutaten von den Obst- und Gemüsemärkten Istanbuls.

Als besonderes Schmankerl wird Gabi Kopp, die Autorin von „Das Istanbul Kochbuch“, mit uns am Tisch sitzen und über Ihre Erfahrungen bei der Entstehung des Kochbuches erzählen. Selbstverständlich wird sie auch das ein oder andere Exemplar signieren. Plaudern Sie in gemütlicher Atmosphäre mit der Schweizer Autorin, Köchin und Illustratorin und verwöhnen Sie ihren Gaumen mit türkischen Köstlichkeiten!

Die Anzahl der Plätze für unser anatolisches Abendessen sind begrenzt. Bitte melden Sie sich an der Manzara-Rezeption an oder per Mail:
erdogan@manzara-istanbul.com

Ort:

Eventwohnung Suriye Salon

Zeit:

Di, 11. Oktober, ab 19.30 Uhr

Kosten:

75 TL p.P. (Dinner plus ein Getränk inklusive)

Wir freuen uns auf Ihr Kommen!

Kuratorin: Stefanie Böttcher, Künstlerhaus Bremen
Projektle­itung: Ursula Van den Busch, Bremer Kunst Satellit
satellit@kuenstlerhausbremen.de, Tel 0049 (0) 421 2052290
Das Projekt wird gefördert von:
Institut für Auslandsbezi­ehungen IfA, Der Senator für Kultur Bremen, Karin und Uwe Hollweg Stiftung Bremen, Interhomes Bremen, Deutsche Factoring Bank, Manzara İstanbul

Die Stadt Istanbul, das Land Türkei rufen zahlre­iche Bilder und Assozi­ati­onen hervor. Der schillernde Orient, Handelsumschlagplätze, Jahrta­usende alter Schmelzti­egel unterschi­edlichster kultureller und künstlerischer Strömungen. Mit Konventi­onen und Gepflogenhe­iten der Bewohner dieses Landes setzen sich die Künstler Korpys/Löffler und Christian Haake in ihrer Ausstellung Transit ause­inander. Sei es mittels Negativen, die auf der Fahrt über die Gastarbe­iterro­ute von Bremen nach Istanbul in einem alten Ford Transit entstehen oder in einem Film, der Vorstellungen von der Türkei und Istanbul in Bilder gießt. Dabei formi­ert sich eine ganz andere Sicht auf dieses ferne Land und dessen Traditionen: der Blick richtet sich während der Fahrt nach Istanbul auf das Gebiet um den Autoput und fixi­ert die Veränderungen der letzten Jahrzehnte auf Zelluloid. Aus Vorstellungen von Istanbul und der Türkei erwachsen sche­inbar reale Scha­uplätze für einen Film. Das Motiv der Veränderung durchzi­eht die gesamte Ausstellung von Christian Haake und Korpys/Löffler. Ein Ford Transit steht symbolisch und faktisch für den Wandel, den gesellschaftlichen, sozi­alen, aber auch den immateri­ellen, die Umformung von Bildern und Gedanken, den Abgle­ich zwischen Idee und Wirklichkeit. Seit mittlerwe­ile neun Jahren bringt der Kunst Satellit von namhaften Kuratoren ausgewählte Bremer Künstler zu Ausstellungen in alle Welt. New York, USA; Casablanca, Marokko; Bombay und Delhi, Indien; Riga, Lettland; Vilnius, Lita­uen; Kyoto, Japan; Reykjavík, Island und Damaskus, Syrien waren die bisherigen Stationen. Jetzt geht der Kunstbote aus Deutschland nach Istanbul, Türkei.

Eröffnung: Fre­itag, 16. September 2011, 19:00 Uhr
Begrüßung: Erdoğan Altındiş, Galerie Manzara Perspectives
Einführung: Stefanie Böttcher, Künstlerhaus Bremen

17.09.– 08.10.2011, Dienstag–Samstag, 10:00–18:00 Uhr

Galerie Manzara Perspectives
Tatar Beyi Sokak 27, Kuledibi — Beyoğlu — İstanbul — Türkiye
www.manzara-perspectives.com
Tel 0090 (0) 212 2524660

Alexandra Pruscha bewegt sich zwischen den Kulturen und verbindet
westliches Denken mit asiatischem Alltagsleben. Als Künstlerin ist sie
fasziniert von der modernen Umsetzung von Kunst und Design in alter
Handwerkstradition. Alexandra Pruscha absolvierte die Akademie der
bildenden Künste in Wien und lebt in Wien und Istanbul.

Volker März from Manzara Istanbul on Vimeo.

Das Interview zwischen Erdogan Altindis, Gabriele Kern-Altindis und dem Berliner Künstler Volker März zeigt, wie aus außergewöhnlichen Begegnungen Projekte entstehen, die Raum für Neues schaffen und nachhaltig wirken: Die Liebe zur Kunst, die Faszination von Istanbul und der Mut zu ungewöhnlichen Taten bewegt alle 3 Akteure spontan, eine Ausstellung in der Suriye Passage zu realisieren. Inspiriert von den tollen Räumlichkeiten inszeniert der Künstler seine Kunst eigenhändig auf eine ganz eigene Art und Weise. Die Ausstellung wird ein voller Erfolg!

Historische Monumente, die “türkische Moderne” seit Atatürk, urbane Phänomene und aktuelle Strömungen bilden die Schwerpunkte dieser Exkursion. Besichtigt werden nicht nur historische Gebäude sondern auch Bauwerke der Reform- und der zeitgenössischen Architektur sowie der Moderne. Geplant ist auch ein Besuch in einem Architekturbüro, um weitere aufschlussreiche Informationen über das Planen und Gestalten in dieser aufstrebenden Metropole zu erhalten. Um den gegensätzlichen Lebensstil in dieser kontrastreichen Stadt erfahrbar zu machen, sind auch Besichtigungen von Gecekondus (übernachtbauten) und Shopping-Malls (im High-Tech-Style) sowie Business Districts geplant.

Olaf Bartels, Architekturhistoriker aus Hamburg und Erdogan Altindis, Architekt aus Istanbul, führen Sie gemeinsam durch die Metropole und zeigen Ihnen Istanbul und seine Bauten und Kontraste, die das Stadtbild so einmalig und die Exkursion zu einem besonderen Erlebnis machen.

Angeregt durch das Buch vom Jonathan Raban
“… die Stadt wird weich, wird gefügig; und wartete darauf eine Identität zu bekommen. Ob Du es magst oder nicht, die Stadt lädt Dich dazu ein, sie zu verändern, sie in eine Form zu giessen in der du leben möchtest. Du auch. Entsche­ide erst wer du bist, die Stadt wird dann die passende Form (für dich) einnehmen. Entsche­ide was es ist, und deine eigene Identität wird sich pre­isgeben, wie ein bestimmter Vermessungspunkt auf einer Karte.

Ganz anders wie  in den Dörfern und kle­inen Ortschaften, wird die Stadt durch das  städtische  Einkommen geformt. Dieses wird durch unsere Ideen geformt.  Erst als Form des Widerstandes, formt es dann uns. Dadurch wird das Stadtleben, denke ich, zur Kunst; um diese spezi­elle Bezi­ehung zwischen Substanz und Mensch zu beschre­iben, müssen wir uns dem Vokabular der Kunst bedi­enen. Nur dadurch können wir das cre­ative Spiel des städtischen Alltags beschreiben.

Die Stadt, wie wir sie uns vorstellen, die weiche, gefügige, Stadt – die Stadt der Illusion, der Fiktion und Legende, der Aspirati­onen und  Alpträume, ist gena­uso realistisch, vielle­icht sogar realistischer, als die harte, schwi­erige, Stadt die man aus Statistiken und aus Büchern über urbane Sozi­ologie, Demographie und Architektur kennt.”

artists:
Alfredo Ramos Fernandez, Amandine Braci, Antonio Cosentino, Erdem Helvacıoglu, Erkin Gören, Gümüş Özdeş, Katarzyna Badach, Levent Kunt, Miriam Linscho­oten, Monika Bulanda, Merve Çanakçı, Neriman Polat, Nalan Yırtmaç, Pınar Ögrenci, Sameer Farooq, Sevil Tunaboylu, Sohrab Kashani, Şafak Çatalbaş, Timothée Huguet,
Yeşim Akdeniz Graf, Zeynep Beler

curator: nihan çetinkaya

spaces:
ALANistanbul-I
Galip Dede Street
No: 24
Alfredo Ramos Fernandez, Amandine Braci, Erdem Helvacıoglu, Erkin Gören, Katarzyna Badach, Levent Kunt, Monika Bulanda, Merve Çanakçı, Neriman Polat, Nalan Yırtmaç
Pınar Ögrenci, Timothée Huguet, Zeynep Beler

Tatar Beyi Street:
No:27 Manzara Perspectives
Antonio Cosentino
Neriman Polat
No: 31A / Thimothée Huguet (After 7 pm during the night)
No: 11 / Sevil Tunaboylu
No: 5A / Şafak Çatalbaş

Serdar-ı Ekrem Street:
No: 3 / Gümüş Özdeş
Bahar Korçan No: 9 / Murat Pulat

Lüleci Handek Street:
Naime Kıraathanesi No: 9 / Yeşim Akdeniz Graf
No: 37 / Mirjam Linshooten-Sameer Farooq
Lüleci Hendek Caddesi boyunca performans / Sohrab Kashani
(18 Mayıs Çarşamba 17.30–18.30)

opening day:
17.30 coctail @ Manzara Perspectives (Tatar Beyi Street No:27)
17.30–18.30 Performance by Sohrab Kashani @ Lüleci Hendek Street (Start Point: Manzara Perspectives)
“Super Sohrab”, walk on the street, 30 min.
18.30 coctail @ ALANistanbul (Galip Dede Street No: 24 4th floor)
19.00 Performans by Erdem Helvacıoğlu @ ALANistanbul Rooftop
“Bowing the beat”, sound performance, 30 min.
after 20.00, party @ ALANistanbul Rooftop // dj Önder Pamukçu

Manzara Istanbul möchte die Zusammenarbeit mit den Universitäten, Akademien und Verbänden in Zukunft weiter intensivieren. Wir wollen dem Kreativnachwuchs eine Plattform bieten, frühzeitig Netzwerke aufzubauen, İnspiration zu finden und kreative İdeen zu generieren.

ruht im Frieden seiner Hände.

(Goethe, „West-östlicher Divan”)

Ostern, das Auferstehungsfest. Ostern, ein Neuanfang.

Welches klassische Werk entspricht dem Osterfest besser als Goethes Faust?

Das Paradox zwischen Vergangenheit und Gegenwart, zwischen Unsterblichkeit und Morbidität, zwischen Tod und Leben, wird von keinem Werk besser beschrieben als von Goethes Faust. Das Vergangene im Gegenwärtigen, das Gegenwärtige im Vergangenen zu erleben oder zu erkennen, ist besonders in der Osterzeit, im Frühling, allgegenwärtig.

Vor 205 Jahren, zu Ostern 1806, ist Goethes Faust (Tragödie I. Teil) fertiggestellt worden.

205 Jahre später, zwischen Okzident und Orient, zwischen Europa und Asien, in einer Stadt, die sich im immerwährenden Zwiespalt von Gegenwart und Vergangenheit ständig erneuert, laden wir Sie ein Goethes Faust, interpretiert von Haydar Zorlu, auf unserem Manzara Boot, neu zu erleben.

Die deutsch-türkische Inszenierung mit Haydar Zorlu als Einpersonenstück stellt eine mitreißende Bearbeitung der Tragödie Faust von Goethe in 80 Minuten mit rasanten Rollenwechseln dar. Die zeitlos schönen Verse sind der Kern der schauspielerischen Darbietung. Im Mittelpunkt stehen die Bekenntnisse von Faust, Mephisto und Gretchen. Und: als einmalige Kulisse – der Bosphorus.

Haydar Zorlus Aufführung entführt Sie somit zwar nicht auf einen Faustischen Osterspaziergang doch aber auf eine ganz spezielle Osterspazierfahrt.

Für Ihr kulinarisches Wohl sorgt selbstverständlich das Manzara Team mit einem reichhaltigen Brunch- Buffet!

Die Begeisterung und das Interesse unserer Gäste für die Arbeiten junger türkischer Künstler führten dazu, dass wir im November 2008 das Projekt „Manzara Perspectives” gegründet haben. Seitdem organisiert und kuratiert Manzara Perspectives Ausstellungen in Räumlichkeiten von Manzara Istanbul – neben den Wohnungen sind das die Suriye Pasajı und die Galerie in der Tatar Beyi Sokak.

Zwei- bis dreimal pro Jahr kuratieren wir in der Suriye Pasajı große Einzel- oder Gruppenausstellungen mit lokalen und internationalen Künstlern. İm September 2009 eröffneten wir mit der Gruppenausstellung “Best Case Scenario” zusätzlich einen neuen Ausstellungsraum in der Galerie Tatar Beyi Sokak

Lebendige Ausstellungen in den Apartments

Zudem laden wir lokale und internationale Künstler ein, sich mit der spezifischen Situation “Kunst und Wohnraum” auseinanderzusetzen und bestehende oder hierfür extra geschaffene Arbeiten in unseren Apartments zu installieren. Dabei stehen folgende Fragestellungen im Fokus: Wie können Ideen und Intentionen der Künstler in Wohnkontexte transportiert werden ohne abgestellt zu wirken oder als bloßer erfreulicher Farbklecks zu dienen? Und wie können sich Inhalte in determinierten Räumen behaupten oder sogar ihr ideales Wirkungsfeld entfalten?

Die Arbeiten verbleiben für einige Monate in den Apartments, die währenddessen an Manzara-Gäste vermietet werden. Die İdee dahinter ist, dass sich unsere Gäste gegenseitig besuchen und dadurch einerseits die ausgestellte Kunst und unsere Apartments besser kennenlernen, sowie andererseits Kontakte knüpfen und Netzwerke bilden können. Die Ausstellungen in den Apartments sind nach Vereinbarung auch für andere Kunstinteressierte zugänglich. Folgende Künstler haben ihre Arbeiten bei uns bereits präsentiert: Arne Uebel, Suat Öğut, Nancy Atakan, Gamze Özer, Sena Başöz und das Künstlerkollektiv Tatbikat.

Die Zusammenarbeit mit Künstlern aus der ganzen Welt ist eine besondere Bereicherung für uns. Manzara Perspectives bietet nicht nur der jungen türkischen Kunstszene Raum für Entwicklung, Begegnungen und Austausch, sondern ist eine weitere Brücke zur Verständigung zwischen den Kulturen geworden.

Den Auftakt für diese İdee bildete die Eröffnung der 50. Manzara-Wohnung Hendek, bei der der renommierte türkische Fotograf Arıf Aşçi seine Panoramabilder von İstanbul vorstellte. Seine Fotografien hängen in fast allen Zimmern des Apartments.

Wer nach seinem İstanbul-Aufenthalt ein Stück Manzara-Lebensgefühl mit nach Hause nehmen möchte, kann dies gerne tun: Fast alle Arbeiten der lokalen türkischen Künstler, die in unseren Wohnungen ausgestellt sind, können als persönliches Kunst-Souvenir erworben werden.

Mein Taxifahrer Veysel holt mich ab. Was für ein Luxus!- denke ich mir und wir grüssen uns herzlich und gratulieren uns gegenseitig zum Bayram- das Zuckerfest- der wichtigste islamische Feiertag. Die Fahrt ist angenehm leicht und gelassen, nach 20 Minuten erreichen wir mein Wohnviertel Galata/Kuledibi. Erst vor 10 Tagen wurde dieses Viertel weltbekannt, leider mit einem schrecklichen Ereignis, als die Bombe an der Neve Schalom Synagoge explodierte. Davon ist nichts zu spüren. Die wenigen Menschen, die auf der Strasse stehen, gehen, unterhalten sich.

Veysel holt einen Mann, der um die Ecke die Schuhe putzt. Er hilft uns, mein Gepäck zum 5. Stock meiner Wohnung zu tragen. Es ist toll hier- denke ich. Man hilft sich hier gegenseitig, ich fühle mich nie allein und es gibt immer freundliche Unterstützung. Als wir oben ankommen, halte ich eine Packung Zigaretten bereit und Schokolade, denn heute ist das Fest der Süßigkeiten.

Wie schön, so anzukommen in meiner wunderbaren Wohnung, die mir das Weite und den offenen Horizont gibt. Jedes mal, wenn ich aus Deutschland ankomme,stehe ich vor dem großen Fenster und betrachte den Bosporus, die Schiffe, den Palast und die Hagia Sophia. Jedes mal bin ich begeistert von dieser einzigartigen Aussicht und von der schönsten Stadt der Welt. Als Architekt habe ich hier von oben gesehen, was Städtebau bedeutet, ich habe hier gespürt was es heißt ,in einer Stadt zu leben.

Die Zeremonie ist immer die gleiche, denn das Ankommen hat für mich auch mit körperlicher und geistiger Reinigung zu tun. Darum ist mein erste Weg der Gang zum Hamam, wo ich mich ebenfalls zuhause fühle, wie in meiner Wohnung über den Dächern von Istanbul.

Der Galataturm ist heute besonders mächtig und zugleich bescheiden und zurückgezogen. Der Weg zu Hamam führt über eine steile Strasse vorbei an Männerkneipen, in denen Fußball angeschaut wird und die Männer mit Tavla Spielen die Zeit verbringen.

Im Hamam begrüßt mich der Turan- mein Masseur mit einem Glas Tee .Ich bin der einzige Gast heute abend. Als ich ihm erzähle, dass ich vor 2 Stunden gelandet bin, schüttelt er den Kopf .” Du brauchst fast genau so lange aus Deutschland, wie ich täglich von meiner Wohnung zum Hamam.” Er ist einfach ein ganz liebenswerter Mensch, der seine Familie mit täglich 12 Stunden Arbeit im Hamam durchbringt.

Für mich ist dieser Ort mittlerweile ein unverzichtbarer Bestandteil meines Lebens in Istanbul geworden. Hier lasse ich los, hier liege ich auf dem heißen Stein unter der mächtigen Kuppel und höre den Tropfen zu, die vom Tauwasser von der Decke herunterfallen. Hier sind die Gedanken völlig frei ohne Grenzen und ohne Mauern. Der Dampf steigt und das Licht durchbricht die Wolken aus Wasserdampf. Durch die Elefantenaugen in der Kuppel strahlt das Sonnenlicht wie Lichtspots auf die Wände und Rundbögen. Ich sehe, wie das Licht wandert, ich lasse meine Gedanken in der Flut der Lichter und fühle die Stadt mit der Intensität meiner inneren Leidenschaft.

Turan bringt mir weiteres Glas Tee und stellt es neben das Wasserbecken. Ich gieße mir das heiße Wasser über meinen Kopf, über meinen Körper und nehme Schluck für Schluck den türkischen Tee in dem kleinen Glas zu mir. Seit 2 Jahren wäscht und massiert Turan mich. Er weiß, was mir gut tut und er weiß, wie er mich zu behandeln hat, dieses Vertrauen ist etwas besonderes .

Das Schrubben der Hautoberfläche mit den Peelinghandschuhen gehört zu den ersten Handlungen , danach reibt er mit der Seife den gesamten Körper und beginnt von Zehenspitzen zum Kopf hin zu fühlen, zu tasten und zu massieren. Währenddessen gibt es in meinem Kopf keine Gedanken, alles dreht sich um die Schönheit und Wohltat des Lebens. Dieses Fest für die Sinne ist eine einzige Bereicherung und Belohnung, die ich meinem Körper schuldig bin.

Das schönste bei diese Zeremonie ist nun nach 45 Minuten das Warten auf den frischgepressten Orangensaft, der Höhepunkt für meinen Gaumen. Die heiße Luft hat meinen Mund ausgebrannt, er lechzt geradezu danach. Es ist für mich der wichtigste Moment bei dieser Zeremonie, da ich dieses Glas mit Andacht und höchstem Bewusstsein in die Hand nehme und an den Mund führe. Ich denke dabei an das Leben und an mein Leben und mache mir bewusst, dass genau dieser Moment das Leben lebenswert macht. Wenn man sich ein Leben aufbaut, in dem solche Nebensächlichkeiten zu höchst wertvollen und wichtigen Augenblicken des Lebens werden, empfindet man Glück! Dieser Orangensaft ist das Symbol für mein zufriedenes Leben, das ich hier in Istanbul aufgebaut habe.

Ich lasse jeden Schluck über mein Gaumen gleiten und spüre den frischen Duft dieser wunderbaren Frucht in diesem Raum. Mein Geruchssinn vereint sich mit dem Geschmackssinn und mein mittlerweile so leicht gewordener Körper tanzt vor Freude in dem heißen von dem mächtigen Kuppel überdeckten Raum.

Der schmunzelnde Blick meines Masseurs widerspiegelt mein zufriedenes Gesicht in seinen Augen.

Ich bin mittlerweile über 3 Stunden hier und ein paar Gäste sind hinzugekommen . Sie sitzen auf dem heißen Stein und unterhalten sich.Die Ruhe hat durch ihre Anwesenheit nichts eingebüsst, ihre entspannte Haltung und ihre Hingabe geben diesem Raum die verdiente Achtung.

Ich mache mich auf den Weg zum Ruheraum, wo ich noch mal vom Trockner Hasan ordentlich mit einem Handtuch abgetrocknet werde und abermals Arme und Fingerspitzen durchgeschüttelt werden. Er wedelt mit dem Handtuch frische Luft zu und wickelt mich hinterher wohlig warm vom Fuß bis Kopf mit diversen Handtüchern ein.

Im Hintergrund höre ich, dass ein paar Männer das Fußballspiel zwischen Besiktas Istanbul und Lazi Rom anschauen. Sie sind so vertieft in das Spiel, dass Sie das Glas Tee, was der Turan auf dem Beistelltisch stellt, gar nicht bemerken.

Auf dem Weg nach Hause sind die Strassen leer geworden der Gemüsehändler am Turm schließt gerade sein Geschäft und ich möchte in dem winzig kleinen Lebensmittelladen Wasser für den Abend kaufen.

Ein alter Mann streckt sein Kopf zwischen den Waren und fragt mich mit freundlicher Stimme, was ich möchte. Wir kommen ins Gespräch, er sagt dass er mich hier noch nie gesehen hat. Er erzählt mir, dass er seit 1939 hier wohne und alles schon erlebt habe. Diese Gegend, sagt er zu mir, sei das vornehmste Viertel in Istanbul gewesen. Man war vornehm, zuvorkommend und freundlich zueinander und zeigt auf den Taxifahrer, der gerade zur Tür herein kommt. “Nicht solche Grobiane, wie dieser Mensch!” schmunzelt er vertrauensvoll. Der Taxifahrer wiederum macht ihm das Kompliment, dass er ein wunderbarer Mensch sei.

Ich denke mir, in welcher schönen Gegend und mit welchen freundlichen Menschen ich hier zusammen bin und gehe zufrieden nach Hause.

Ich blicke aus meine große Fensterfront zum Bosporus heraus und denke, wie schön ist es, in Istanbul anzukommen.

Erdoğan Altındiş

UR – Utopia and Reality / Istanbul Pécs Ruhrgebiet

444m Alkotócsoport (Orosz Klára, Palatinus Dóra, Horváth Csaba Árpád, Makra Zoltán), ATILKUNST, Clemens BEHR, BODÓ Márton, Jan EHLEN, Mert EYILER, Deniz GÜL, Koray KANTARCIOGLU, Evrim KAVCAR, KUNST KOLLEGIUM ESSEN, KUPÁS Péter, LÁSZLÓ Zsolt, Anne LOCHMANN & Stefanie PLUTA, Gamze ÖZER, PALATINUS Dóra, RÁDÓCZY Bálint, Dirk SCHLICHTING, Johanna SCHWARZ, Bettina STEINACKER, ULRICH Ák…os, PATARTICS Zorán, VÖRÖS Jutka, Nicolas WOLLNIK, YAWN — Sandra GREILING & Annika JANSSEN, Nalan YIRTMAC

EINLADUNG
Die auβergewöhnliche Präsentation eines auβergewöhnlichen Magazins. Mittels Live– Vide­okonferenz sind auch Istanbul und Pécs dabei.
Zeit: Samstag, 26. März 2011, 18 Uhr
Ort: Baustelle Scha­ustelle, Brigittastrasse 9, 45130 Essen (www.baustelle-schaustelle.de)
Was ble­ibt übrig vom “Kulturha­uptstadtjahr 2010″? Im Magazin „UR“ vermitteln insgesamt 25 Künstler, Architekten und Photographen aus Istanbul, Pécs und dem Ruhrgebiet ihre subjektiven Eindrücke vom letzten Jahr. Die Präsentation findet zeitgle­ich in Essen (Baustelle Scha­ustelle), Istanbul (Manzara Perspectives) und Pécs (Nádor Galéria) statt. Während der Präsentation ist das Magazin gratis erhältlich und ein Online-Chat ermöglicht den direkten Austa­usch mit Künstlern und Besuchern in den anderen Städten!
blog: http://utopiamag.wordpress.com/ (ab 27.3.2011 online)

Olaf Bartels, Architekturhistoriker aus Hamburg und Erdogan Altindis, Architekt aus Istanbul, führen Sie gemeinsam durch die Metropole und zeigen Ihnen Istanbul und seine Bauten und Kontraste, die das Stadtbild so einmalig und die Exkursion zu einem besonderen Erlebnis machen.

Istanbul und Mittelanatolien 10-tägige Manzara-Tour

Viele Gäste von Manzara fragen diese Reise immer wieder an, deshalb ist sie nun ein fester Bestandteil in unserem Programm. Auf der zehntägigen Reise von Istanbul nach Kayseri erleben Sie Menschen, Landschaft und Sehenswürdigkeiten auf eine ganz besondere und persönliche Art. Mit dem Bus fahren Sie durch Anatolien und erkunden und übernachten jeden Tag an einem anderen, authentischen Ort. Höhepunkt dieser Reise ist zweifellos Kappadokien, wo Sie bezaubert von den Feenkaminen schwärmen werden. Die letzte Station ist Kayseri, der Geburtsort von Erdogan Altindis, Gründer von Manzara. Nach der Stadtbesichtigung Kayseris, werden Sie im “Schneckenhaus” der Eltern mit der gesamten Familie ein rauschendes Abschiedsfest feiern. Kommen Sie mit auf unsere Reise! Bitte schreiben Sie uns bei Interesse. Wir können die Reise auch für private Gruppen anbieten. Gerne unterbreiten wir Ihnen ein individuelles Angebot.

Programm (Daten nach Absprache)

Freitag

Ankunft in Istanbul. Willkommensparty “über den Dächern von Istanbul” übernachtung in einer Manzara-Wohnung

Samstag

Besichtigungstag in Istanbul, Bootstour (diverse Vorschläge werden noch gemacht und können kurzfristig festgelegt werden)

Sonntag

Besichtigungstag in Istanbul (diverse Vorschläge werden noch gemacht und können kurzfristig festgelegt werden)

Montag

Fahrt mit der Fähre nach Bursa. Besichtigung und übernachtung in Bursa (die 1. Hauptstadt des osmanischen Reiches (Besichtigung von Moscheen, Basaren und Grabmälern)

Dienstag

Fahrt nach Iznik. Besichtigung des ältesten Fayencenwerks der Osmanen. Weiterfahrt nach Afyon. Besichtigung einer alten seldschukischen Moschee und der Altstadt. Weiterfahrt nach Denizli Pamukkale.

Mittwoch

Besichtigung der Kalksteinterrassen. Weiterfahrt nach Konya und Besuch der Mevlana-Moscheenanlage. Fahrt nach Çatal Höyük, der ältesten Ausgrabungsstätte. übernachtung in Konya

Donnerstag

Fahrt nach Cappadocia über Sultanhan, Besichtigung einer alten Karavanserei. Wanderung durch das Ihlara-Tal. Ankunft und übernachtung in Uçhisar

Freitag

Wanderung und Fahrt durch das Tal, Besichtigung der Umgebung, evtl. Ballonfahrtübernachtung in Uçhisar

Samstag

Wanderung und Fahrt durch das Tal, Besichtigung der Umgebung, evtl. Ballonfahrt übernachtung in Uçhisar

Sonntag

Besichtigung des Geburtsorts von Erdogan (kleines Dorf), Kayseri: Fest bei Mama Altindis, übernachtung in Kayseri

Montag

Stadtbesichtigung, möglichkeit zum Einkaufen von Teppichen und Abflug.

Selin Kocagöncü — Sitzt da jemand?

9. März — 26. März 2011

Eröffnung 9. März um 19.30 Uhr

Eröffnungsperformance um 20.00 Uhr
“Teacher’s Dilemma”
Ein Trinkspiel (Bringt eigene Getränke)

Manzara Perspectives, Tatar Beyi Sokak 27, Kuledibi, Beyoğlu, İstanbul

Kommunikation im Sinne gegense­itigen Einverständnisses ist eine Illusion und funkti­oni­ert nicht. Die Welt ist voll von Missverständnissen: Sage ich A verstehst du B oder am Ende gar nichts mehr; bin ich nett unterstellst du mir niedere Gedanken und reagi­erst so, dass ich die Welt nicht mehr verstehe. Jetzt also Tacheles, aber irgendwie funkti­oni­ert das auch nicht, denn dass wir ane­inander vorbe­igeredet haben ist genau der Punkt, den sich keiner eingestehen will. Wenn wir jetzt persönlich werden, sitzen wir zwischen allen Stühlen.

Selin Kocagöncü schafft subtile ungewöhnliche Situ­ati­onen und bedi­ent sich dabei alltäglicher Kommunikati­onswege wie Aushang und Internet. Ihre spi­elerisch konzipi­erten und strukturi­erten Arbe­iten beruhen auf Kommunikation als situ­ati­onsbezogener Sozi­alhandlung und bezi­ehen häufig Unbekannte und zufällig Vorbe­ikommende bzw. das Ausstellungspublikum mit ein. Dadurch ist der Ausgang ihrer Interventi­onen nicht planbar und ungewiss.

Selin Kocagöncü: Nachbarschaft

Eröffnung: 9. Februar, 19.00 Uhr

Tatar Beyi Sokak 24/13, 26/7

Kuledibi Beyoğlu Istanbul

Als gle­ichze­itig ein Durchgang und eine Begrenzung, manifesti­ert sich das duale Konzept der Grenze in sogenannten Kapiciks  (wörtl. kle­ine Türen), ein architektonisches Element, das in Balkan-Ländern, die unter osmanischem Einfluss standen, und in alten türkischen Häusern zu finden ist. Kapiciks sind kle­ine Türen in einer geme­insamen Wand oder einem Zaun, die sich zum Nachbarhaus hin öffnen, wodurch die Notwendigkeit den Haupte­ingang zu nutzen unter Nachbarn entfiel. Neben türkischen Städten wie Istanbul und Kastamonu können Kapiciks auch in Albanien, Bulgarien, Bosnien-Herzegowina und Mazedonien gefunden werden.

Um den hohen Stellenwert der nachbarschaftlichen Bezi­ehungen aufze­igen, werden in Mazedonien Kapiciks als Symbol eines geme­insamen Verständnisses des Zusammenlebens gesehen. Bemerkenswert ist auch, dass es heisst, dass mit Hilfe der Kapiciks die Comitadji (Revoluti­onäre) in der Lage waren, sich in der Stadt zu bewegen und zu agi­eren, ohne die Straße zu betreten.

Bora Akıncıtürk

Meine Erzi­ehung. WIR WACHTEN AUF, HUNGRIG

Die Welt ist nicht so wie wir sie sehen sondern so wie wir sie uns vorstellen, wie wir alles auf den Kopf stellen. Eigentlich ist die Erde eine Sche­ibe und das Ende ist nah. Gerade wenn man über den Rand in die Tiefe stürzt oder an ein Ufer angelangt wo kein Platz mehr ist, schon gar nicht für dich, lächeln dich Leute die du kennst in Superheldenkostümen und mit NinjaTurtle-Masken an. Als ob du deine Nase verloren hättest und Luftschlangen aus deinem Gesicht springen. Wer lacht also jetzt über wen? Aber es ist eigentlich gar nicht lustig, auch wenn hier so viel Konfetti ist.

Burro­ughs, Erlösung, Qual, Kunst kommt von Kohle, Alice in Wonderland, Metropolen — Trash, Ikonenwahn und Tigerpelze. Bora Akincitürk malt Wesen und Orte in bunten Welten, deren Größenverhältnisse spi­elerisch, kubistisch-surrelastisch verschoben sind. Er möchte über Burro­ughs reden, seine Werke als Ausgangspunkt verstanden wissen und alle sollen überha­upt wissen: das Leben ist ein Sche­ißladen — angesi­edelt auf der grünen Wiese im tiefen tiefen Unterbewusstsein.

Solange man ihm seine Arbe­iten läßt, ble­ibt fast keines, so wie es ist. Akincitürk lässt die Einflüsse seiner Außenwelt in direkter Form auf sich einwirken, dient bewusst als Katalysator für seine künstlerische Reflexion. Sowi­eso ist Nichts, so wie es wirkt. Mit neo-surrealistischen Automatismusstrategien schafft er kindliche post-punk Momente. In seinen Arbe­iten verbinden sich abstrakte Formen, Illustrati­onen, Zeichen, Wörter und Fragmente, die über die Leinwände wie Körperte­ile oder Gli­edmaßen verstreut sind. Oder Namen von türkischen Generälen mit der farbenre­ichen Bilderwelt der Türkei und den Symbolen der westlichen Welt zu Kinderträumen und Phantasien.

Die aktu­ellen Arbe­iten aus 2010 und 2011 zirkuli­eren zwischen technischem Erforschen und dem Wunsch nach einer Hommage an den Punk der 80´er, den es in der Türkei nie gab. Akinictürk erinnert an das Tra­uma der unterdrückten Jugend und Rebellion– immer wieder erinnert er — una­ufdringlich, farbenfroh und zurückhaltend an allgeme­ine, gesellschaftliche Krisenmomente.

Die lustigen Wesen, die alle ein wenig verwirrt aussehen, stellen die Verwirrung unserer Zeit dar, mühen sch nicht ab– keineswegs erschöpft, vielmehr ehrlich und kraftvoll inspirierend.

Jetzt mal ehrlich: Wie viele Hotels können sich mit einem Gastkommentar von solch innigster Verzückung rühmen? Die Manzara Istanbul Gästewohnungen sind halt mit herkömmlichen Hotels nicht vergleichbar. Und so kann es dann manch einem Gast glatt weg passieren, dass er/sie in schwermütige Sehnsucht nach Wiederkehr verfällt, wenn dem Urlaub sein Ende bevorsteht und der Abschied anfängt, hartnäckig an die Tür zu klopfen.

Der Name ist Programm

„Manzara“ ist der türkische Begriff für Aussicht, Weitsicht und Einsicht. Worte, die vom Geschick einer erfolgreichen Geschäftsidee zeugen, aber in gleichem Maße auch die Hingabe dahinter erspüren lassen. Zimmervermittlung der besonderen Art – das ist das anspruchsvolle Markenzeichen von Manzara. Den Reisegästen soll bei weitem nicht lediglich eine Übernachtung beschieden sein. Sie sollen sich vielmehr auch Zuhause fühlen, gleichwohl jedoch die mannigfache Faszination der Weltmetropole Istanbul sinnlich erspüren können und nicht in der steril anonymen Atmosphäre eines Hotels untertauchen.

Jede der auf großzügiger Fläche angelegten und mit reizvoller Kreativität eingerichteten Wohnungen besticht durch mehrfache Besonderheiten. Manche haben neben der wohlig einfallsreichen Innenausstattung auch einen göttlichen Ausblick und sind eine echte Herausforderung für die Sinne. Hoch über den beständig dahinfließenden Wassern des Bosporus legen sie ein Panorama zu Füßen, das man zuvor vielleicht auf einer Postkarte erspäht hat, aber sich des Zweifels nicht erwehren konnte, ob hier womöglich nicht Fotoshoptechniken am Werk waren. Nein, gleich hinter den je nach Lichteinfall mal schwermütig, mal einem bunten Zirkus gleich blinzelnden Dächern und beinahe nur einen Steinwurf entfernt, sind sie hier mit Leib und Seele wahrhaftig: die auf dem Bosporus unermüdlich dahingleitenden Schiffe, die blendende Pracht des Goldenen Horns, die, als seien diese nicht genug märchenhafte Augenweide, auch noch verziert werden vom anmutigen Antlitz der Hagia Sophia und der Blauen Moschee.

Unter den Gästen finden sich Lehrer, Schriftsteller, Künstler, Akademiker ebenso wie Journalisten, die aus verschiedensten Ländern kommen: Deutschland, Schweiz, Frankreich, USA…. Und manch ein Gast hat sich im Werdegang von Manzara Istanbul nicht nur mit überschwänglichen Worten der Begeisterung verewigt. „Manzara, das ist es, was der Name deines Werkes ist“, sagte ein Schweizer Gast und half so einer beeindruckenden Namensgebung auf die Sprünge. Ein anderer Gast wiederum legte sich mit dem Entwurf des Logos ins Zeug, wie sich Erdoğan Altındiş, der Leiter und Urheber dieses imponierenden Projekts, heute noch mit Dankbarkeit erinnert. Das sind Gästeengagements, die jede für sich für ein Wohlgefühl sprechen.

Interkulturelles Netzwerk

Zimmervermittlung der besonderen Art, das ist Manzara Istanbul. Doch das ist nur ein Teil dieses interessanten Konzeptes. Zugleich ist Manzara Istanbul ein Kulturprojekt, das Brücken zwischen den Kulturen schlagen und interkulturelle Netzwerke schaffen soll zwischen Ost und West. Entwickelt wurde das Unternehmen von Erdoğan Altındiş, Architekt und Maler, der Manzara gleichsam als interkulturelles Projekt gründete und mit viel Sinn für Kreativität, Improvisation sowie Ausdauer zu einer internationalen Begegnungsstätte für Kulturinteressierte weiterentwickelte.

Unter dem Namen „Manzara Perspectives“ werden seit November 2008 Ausstellungen in den Räumen von Manzara Istanbul organisiert. Es sind diese eine Reihe von Einzelausstellungen mit lokalen und internationalen Künstlern in den Ferienwohnungen, die der Wohnqualität noch eine weitere erlesene Note verleihen. Für mehrere Monate sind die Werke Bestandteil der Ferienwohnungen. Nach einer Ausstellungseröffnung dienen die Wohnungen dann weiterhin als Feriendomizil und sind für Interessierte nach Vereinbarung zugänglich. Das sind also Bilder und Fotos, die die Gäste an den Wänden ihres Urlaubsdomizils bewundern, bestaunen, aber auch kaufen können, sofern sie es wünschen.

Für ihre Ausstellungen oder andere Kulturveranstaltungen, wie beispielsweise Lesungen, Vorträge, Filmvorführungen und kleine Konzerte, wo sich lokale und internationale Künstler und Schriftsteller mit interessierten Personenkreisen regelmäßig treffen, verfügt Manzara Perspectives daneben über weitere Räumlichkeiten, etwa in der Suriye Pasajı in der İstiklal Caddesi und Tatar Beyi Sokak. Auf diese Weise wird nicht nur Kunst gefördert, sondern auch interkulturelle Begegnung und Berührung der besonderen Art geschaffen. Außerdem werden noch Themenführungen angeboten, die eine Gelegenheit bieten, die Stadt mal anders kennenzulernen.

Ein Vermittler zwischen den Kulturen

Manzara Istanbul verdankt seine Entstehung einer Sehnsucht nach einem Ort, wo man beides sein konnte: ein Türke und ein Deutscher zugleich. Es ist diese die Sehnsucht eines Mannes, der als Kind nach Deutschland ging und in seinen Jugendjahren mit Tausenden anderen jungen Menschen ein gemeinsames Gefühl teilte: „Wo gehöre ich hin?“ Heute empfindet Erdogan Altındiş, Architekt und Maler, Türke und Deutscher zugleich, dieses einstmals als belastend empfundene Gefühl der Hin- und Hergerissenheit als Bereicherung und versteht sich als Vermittler zwischen den Kulturen.

Geboren in Kayseri, erkrankte Altındiş als einjähriger an Kinderlähmung. Als er das 10. Lebensjahr erreichte, nahm ihn sein Vater, der in München arbeitete, mit nach Deutschland, wo er operiert werden sollte. Aus dem ursprünglich für drei Monate vorgesehenen Aufenthalt wurden über dreißig Jahre – er studierte Architektur, fühlte sich in Deutschland wohl und sehnte sich trotzdem nach einem Ort, wo er sein konnte, ohne zwischen einem „Entweder-Oder“ wählen zu müssen. Schließlich fand er ihn – im Galata-Viertel von Beyoğlu hörte er den Muezzin und die Kirchenglocken gleichzeitig und sagte sich: „Das ist es, hier kann ich mich wirklich Zuhause fühlen.“ Doch das Gewühl und Gedränge in den Straßen der Metropole Istanbul kann auch von erschlagender Wirkung sein. Um sich davon entspannen zu können, beschloss er, nach einer Wohnung hoch über den Dächern auszuschauen. Im sechsten Stockwerk fand er eine Penthauswohnung, zwar arg herunter gekommen, aber mit einem faszinierenden Ausblick. Er renovierte sie, lud Freunde ein und das war es dann. Man war von der Wohnung so begeistert, dass sie ständig untervermietet war; er selber kam kaum noch rein und musste sich nach einer anderen Bleibe umsehen. So entstand die Idee von „Manzara Istanbul“. Heute sind es mehrere Wohnungen im schönen Viertel um den Galata-Turm herum sowie im nahe gelegenen Cihangir, die er für seine Gäste, die sich wohl fühlen sollen, selber restauriert und einrichtet.

Erdoğan Altındiş, der sich selber als Türke und Deutscher versteht, ist zugleich ein Grenzgänger, der jedoch auch den Beweis erbringt, tatsächlich eine gelungene Mischung von beidem sein zu können: ein Türke mit viel Improvisationsgeschick und ein Deutscher mit der Ausdauer für Präzision.

Perihan Ügeöz

Die abentteuerliche Suche nach der Urfassung des Neuen Testaments
Weitere Informationen zu “Der Bibeljäger”:

Der deutsche Bibelforscher Constantin von Tischendorf machte Mitte des 19. Jahrhunderts einen sensationellen Fund. Nach Jahren abenteuerlicher, mühsamer und gefährlicher Suche entdeckte er im uralten Katharinenkloster mitten in der Sinai-Wüste einen Stapel Pergamentblätter. Dieser »Codex Sinaiticus« aus dem 4. Jahrhundert enthält das älteste jemals entdeckte, vollständige Neue Testament – und auch Passagen, nach denen man in der heutigen Bibel vergeblich sucht. Tischendorf brachte große Teile des Codex 1859 nach Europa. War es eine Rettungsaktion oder ein Kunstraub? Jürgen Gottschlich ist auf den Spuren Tischendorfs gereist und nimmt den Leser mit auf ein geistiges wie emotionales Abenteuer durch 2000 Jahre Kulturgeschichte – bis zur Digitalisierung des Codex im Jahr 2009.

Jürgen Gottschlich:

Jahrgang 1954; Studium der Philosophie und Publizistik in Berlin; 1979 Mitbegründer der taz, bis 1993 dort als Journalist tätig, zuletzt als stellvertretender Chefredakteur; 1994 stellvertretender Chefredakteur der Wochenpost; seit 1998 Korrespondent für verschiedene Zeitungen in Istanbul. Bücher im Ch. Links Verlag u. a.:

»Türkei. Ein Land jenseits der Klischees«, 2008.

»Codex Sinaiticus« – Rettungsaktion oder Kunstraub?

Café d’Europe, Politische Geschichten aus Istanbul
von Lorenz Lynhard

Gabriel, Leiter einer Berliner Marketingagentur, wird im Istanbuler Café d’Europe von der Unternehmerin Kösem mit der Durchführung einer Werbekampagne für den Beitritt der Türkei zur Europäischen Union beauftragt. Doch am Bosporus gerät er in den Strudel der dramatischen Ereignisse des Jahres 2008: Das Verbotsverfahren gegen die islamische Regierungspartei, Enthüllungen über den reaktionären Geheimbund ›Ergenekon‹ und ein blutiges Attentat bilden den realen politischen Hintergrund des Romans.

Auf die Fragen nach Identität und Zielen der Türkei, dieses faszinierenden Landes zwischen Orient und Okzident, mit seinen tiefen Brüchen und starken Gegensätzen erhält Gabriel widersprüchliche Antworten. Dabei kämpfen seine Gesprächspartner mit ihren eigenen komplizierten Rollen und Identitäten: die Unternehmerin, der Schriftsteller, der Poli-tiker, der Transvestit und der Journalist. Ein vorausschauender Hausgeist, die Kaffeesatz lesende Hauseigentümerin und ihre Enkelin mit dem zweiten Gesicht ergänzen das Mosaik.

Schließlich überschatten Morddrohungen, mysteriöse Todes-fälle und Anschläge Gabriels Arbeit und Leben.

Café d’Europe erzählt persönliche und politische Geschich-ten und gibt zugleich einen Einblick in die komplexe gesellschaftliche Lage der Türkei, ohne einfache Lösungen anbieten zu wollen.

Die Metropole Istanbul, Europäische Kulturhauptstadt 2010, ist der facettenreiche Ort der Handlung. In Beyoğlu, einem Stadtteil auf der Landzunge zwischen Bosporus und Goldenem Horn, grenzen exklusive Restaurants an dörfliche Lebensweisen, traditionelle Türkü-Bars an Brennpunkte der Popszene, treffen Touristen auf Einwanderer aus Ostanatolien und Tavla-Spieler auf Transsexuelle.

Süddeutsche Zeitung & Manzara Istanbul präsentieren:

Der griechische Krimi- und Bestsellerautor kehrt zurück in seine Geburtsstadt Istanbul und liest für die deutsche Gemeinde aus seinem Istanbul-Krimi „Die Kinderfrau“.

Markaris wurde vor 72 Jahren in Istanbul geboren und besuchte hier das Österreichische Gymnasium. In Griechenland wurde er Theater- und Drehbuchautor. Vor 15 Jahren erfand er die Figur des Athener Kommisars Charitos, der auch für deutsche Leser zur Kultfigur wurde.

Dikmen hat vier Bücher geschrieben, z.B.: “Wir werden das Knoblauchkind schon schaukeln”, “Integrier dich, Opa….”. Seine 9 Solo Programme, u.a.: “wenn der Türke zwei Mal klingelt, mach kein Theater Türke, Qua Vadis, Türke, Islam für Anfänger”, und zuletzt “Integriert und intrigiert!” haben ihn noch bekannter gemacht.

“Alle lebten hinter Gardinen und Vorhängen aus einheitlich weißem Polyester. Auch Yurdanurs Wohnung war vor Blicken geschützt. Bis ich einzog, die Gardinen und Vorhänge zur Seite schob, die Fenster putzte – und sah, was sich dahinter verbarg.”

“İstanbul’a ilanı aşk” – “Eine Liebeserklärung an Istanbul”, Hürriyet

Im „Akmerkez“, dem grössten Einkaufszentrum von Istanbul, sind um diese Zeit, ausser uns 24 Sportwanderern, nur noch Wachleute in eindrucksvollen Operettenuniformen und ein paar Staubsauger unterwegs. Jeden Dienstag- und Donnerstagmorgen von 8 bis 10 Uhr, bevor die Geschäfte öffnen, gehören die leeren Gänge und Hallen des Shoppingcenters den Wandervögeln der Grossstadt. Ist das nicht ein etwas aussergewöhnlicher Ort zum Wandern? Dr. Turabi Yerli von der Dr. Kushans Diät-Klinik zuckt nur mit den Schultern „Wieso?“ Es spricht ja einiges für „Mall Walking“: Kein Regen. Keine Abgase. Kein Lärm.

Also los geht’s. Es gilt die atemberaubende Strecke von 960 m in Angriff zu nehmen. In bewältigbaren Häppchen à 320 m, aufgeteilt auf drei Etagen. Und wie es sich für einen richtigen Wanderweg gehört, ist er auch mit Wegweisern ausgeschildert. Hilfreich sind die Distanzangaben in Metern, damit wir unsere Kräfte gut einteilen können. Fast wie bei einem Marathon.

Links am Kontrollposten vorbei, marschieren wir die ersten 25 m bis zur ersten Abzweigung bei „Marks und Spencer“. Dann geht’s geradeaus weiter in die einsame Wildnis der geschlossenen Nobelboutiquen. Aber was wie ein Spaziergang aussieht, ist in Tat und Wahrheit ein grausamer Spiessrutenlauf: Fast einen ganzen Kilometer an hunderten, schlanken und wohlgeformten Schaufensterpuppen vorbei. Models mit Taille oder Waschbrettbauch die hämisch von Plakaten grinsen. Vorbei an Kleiderständern mit Grösse 38. Und überall diese vielen Spiegel. Das geht hart an die Gürtellinie. Ab und zu hebt jemand aus unserem Trüppchen den gesenkten Kopf und wagt einen Blick auf die neusten Modetrends um seufzend die Augen wieder auf die Marmorimitation am Boden zu richten. Schweigend und geknickt erreichen wir Meter 320. Noch einmal die Möglichkeit sich zu stärken oder von Dr. Yerli den Puls messen zu lassen, dann geht’s mit der Rolltreppe hinauf in den nächsten Stock. Langsam werden die Konditionsunterschiede sichtbar. Bei Yves Rocher (Meter 435) fällt die Gruppe immer mehr auseinander. Einige lassen sich gehen und benehmen sich, als wären sie auf einem Einkaufsbummel. Wenn das Dr. Yerli sehen würde! Doch der sitzt unten an seinem Tisch, liest Zeitung und wartet mit seiner Waage.

Zwei Drittel der Strecke sind bewältigt und ein Schild zeigt uns, dass wir die Rolltreppe hinunter ins Untergeschoss nehmen sollen. Warum nicht hinauf in den nächsten Stock? Und wieso ist die Treppe nach oben abgestellt? Als alle vorbei sind, stehle ich mich hinauf ins Obergeschoss.

Hier braucht es keine Wegweiser mehr. Ich folge einfach meiner Nase. Gerüche führen und Auslagen verführen mich. „Dunkin Donuts“, „Schlotsky’s Deli“ und „Coffee Hall“ stehen an Stelle von Meterangaben auf den Schildern. Das ist wirklich ein brauchbarer Verpflegungsposten hier oben. Viel besser als bei einem Marathon. Langsam beginnt mir diese Sportart zu gefallen. Und ehe ich mich versehe, sitze ich mit einem knusprigen Sesamkringel und einem dampfenden Kaffee mitten zwischen dem Verkaufspersonal, das sich für den täglichen Kaufansturm mit leiblichen Genüssen rüstet.

Nach meinem zweiten türkischen Rührei wird über die Lautsprecheranlage durchgegeben, dass Nummer 17 gesucht wird. Doch das weisse Mäntelchen mit der 17 hängt an einem Wedel einer Plastikpalme und Nummer 17 steht schon draussen auf der Nottreppe: Im Regen. In den Abgasen. Im Lärm.

Text & Bild: Armin Meienberg, Springrolls AG

Durch die Wogen des Marmarameeres
hämmernd und klagend Fetzen von Musik
in dunklen Gassen werden zerstörte Leben
wiedergeboren in den Wassern am Goldenen Horn
und von sieben Hügeln hinab fliessen Tränen
im Zuge der Zeit im Klopfen von Motoren
in kurdischen Gesängen aus Anatolien
ist Abschied die wiederkehrende Melodie und
auf den Gräbern blühen osmanische Tulpen
in Istanbuls Erde die zu Staub wird unter den Füssen
ihrer Bewohner deren Abbilder
auf den Fotoapparaten der Touristen
Negative bleiben mit ungewisser Auflösung.

In den Teegläsern löst sich der Zucker
die Wirklichkeit bleibt ein Geheimnis
den Geschmack von Pistazien und Sesambrot
auf der Zunge nach Hause tragen und das Geräusch
der nächtliche Kämpfe von Katzen über den Dächern
Hingabe an das Leben pulsierend im Körper
des Drachen und in den Moscheen
die geöffneten Hände der Muslime beim Gebet.
Eine Kraft aus den kurdischen Bergen ein magischer Klang
wird bleiben im Herzen des Drachen unerbittlich
wie das Kreisen der Möven in der Dunkelheit um den Galataturm.

Die Begierde des Ungeheuers und das Leid
die abperlenden Tropfen auf seinen Schuppen
sind aus dem Gold der Byzantiner.
Blinkende Lichter hinter den Wimpern
Grenzen markiert zum Überschreiten
Hin und Her im Dazwischen
im Auge des Drachen ruhen seine Pupillen
schwarz wie die Wasser des Bosporus
in der Nacht Worte tauschen wie fremde
Münzen unter den Menschen
ist eine Illusion die Sprache eine Grenze
und ein Tagtraum ist Istanbul
oder Wirklichkeit auf der Probe aus
Depressivität den dunklen Fluss
verlassen durch die Stadt schreiten,
die vom Meer umgeben ist.
Mich ausspucken lassen vom Drachen,
mich von seiner Wimper losreissen.
Sie ausreissen wird er mir nicht zumuten.
Nur sie zu berühren. Und sie wieder loszulassen.
Ein Versprechen zurückzukehren.

Eva Burkhard

“Der Cemberlitas Hamam gehört zu den historischen Baudenkmälern der Stadt und ist seit 1584 in Betrieb. Der Architekt liess damals in den Marmorboden Rohre ziehen, durch die heisser Dampf strömt. Dadurch wird der Nabelstein erwärmt, auf dem mehr als zwanzig Frauen Platz haben. Mehr als hundert runde Lichtaugen blicken auf mich, ich blicke in sie, auch wenn ich die Augen schliesse, während ich auf dem warmen Stein liege. Unter den Lidern blinkt es, hinter meinen Wimpern leuchten die runden Fenster, durch die das Tageslicht scheint, wie Sterne. Die Meisterin kommt nach zwanzig Minuten, barbusig, in nichts als einem slip. Sie wäscht mich, während sie Sätze murmelt, von denen ich hoffe, dass es Segnungen und Wünsche sein mögen. Sie wäscht mich bäuchlings, rücklings, sitzend, wie ein Kleinkind, mit Lappen und Seife und Schaum, sie massiert mich mit duftenden Oelen, wäscht mich erneut. Ich bin getauft, durchtränkt und überschwemmt mit Eimern Wasser, die sie über mich giesst, in der genau richtigen Temperatur. Danach befiehlt sie: Lady, relax! und ich sinke erneut auf die warme Steinplatte und befinde mich in einem nachgeburtlichen Zustand der Wehrlosigkeit und des Umsorgtseins.” (E.B.)

Im April 06 reiste ich für eine Woche nach Istanbul, um Recherchen für mein neues Buchprojekt zu machen. In Zürich fragte ich Freundinnen nach einer Unterkunft. Eine türkische Sängerin, Saadet Türköz, die in Istanbul aufgewachsen ist, gab mir die mail-Adresse von Erdogan Altindis. Ich nahm Kontakt auf und er sagte mir eine ganz neue Wohnung zu, die er gerade fertig renoviert hatte. Wir tauschten freundliche mails aus, ich war angenehm überrascht von der fürsorglichen und persönlichen Art seiner mails.

Dann kam ich nach Istanbul, wurde von einem seiner Mitarbeiter am Galataturm empfangen, das Gepäck wurde mir hinaufgetragen, die freundliche Architektin Canan kümmerte sich um mich, fragte was ich brauche und gab mir ihre Natel-Nummer. Bald darauf kam ein sms von Erdogan selbst, ob ich gut angekommen sei. Ich fühlte mich aufgehoben in dieser fremden Stadt wie noch nie bei einer Ankunft. Es entwickelte sich in den wenigen Tagen eine Stimmung von Grossfamilie. Mit Canan machte ich am Ostersonntag, gemeinsam mit Astrid, einer deutschen Denkmalschützerin einen Ausflug durch die Stadt. Im obersten Stock des Hauses lernte ich die Leiterin des Zürcher Theaterspektakels kennen, die mich bekannt machte mit einer Theaterfrau aus Brüssel, die ähnliche Themen bearbeitet wie ich. Dann lernte ich Erdogan kennen, schenkte ihm zum Abschied mein letztes Buch, wir gingen etwas zusammen trinken an meinem letzten Abend und er hörte mir aufmerksam zu, als ich von meinem Buchprojekt erzählte. Ich war glücklich über diese unerwarteten Begegnungen.

Drei Wochen später kam ich wieder und erlebte die gleiche familiäre, füreinander sorgende und aufmerksame Stimmung. Auf der Suche nach einer warmen Decke, läutete ich im obersten Stock um Mitternacht und lernte Siegrid kennen, Lektorin und Filmerin, die in München lebt. Am nächsten Tag kam Claudia dazu, eine Freundin von Siegrid und Lektorin aus München. Siegrid brachte mich mit Ahmet und Sema zusammen, die lange Zeit in Berlin gelebt hatten, so wie ich auch einmal. Sema ist Sängerin, Ahmet war lange Jahre Verleger und Kunsthändler in Deutschland, und ist jetzt Weinbauer am Marmarameer. In der Wohnung über mir traf ich Cünet, mit dem ich ein Internetproblem löste, einen türkischen Architekten, der in Stuttgart lebt. Ich traf mich mit Renata, deren Adresse ich von Maria vom letzten Mal erhalten hatte. Sie macht Theaterprojekte und bezeichnet sich als Europäerin.

Ich lief durch das Quartier am Galataturm und hatte das Gefühl, ich sei zu Hause. Im kleinen Laden am Platz holte ich täglich Brot, Tomaten und Ayran, den flüssigen Joghurt, den ich so liebe. In der Teebar um die Ecke, einem freundlichen Familienbetrieb frühstückte ich am Morgen und wurde jedesmal liebevoll begrüsst und umsorgt. Manchmal sass ich einfach nur auf einer der Bänke vor dem Turm und beobachtete die Schuhputzer, Stadtplanverkäufer, die fussballspielenden Jungs und die fünf Hunde, die faul in der Sonne lagen. Durch die Strasse der Musikläden lief ich bis zum Tünel mit Erdogan, um dort am letzten Abend, als es endlich Sommer in Istanbul geworden war, etwas zu essen. Einige Tage lang wohnte ich in der obersten Wohnung Topkapi mit ihrer wunderbaren Terrasse, die den atemberaubenden Blick auf den Bosporus und die Stadt zeigt. Ich fühle mich eingebettet und umfangen von Istanbul, von den Geräuschen der Schiffe, der Motoren, der Sirenen, dem Gehupe der Autos, den Stimmen der Muezzins fünfmal am Tag. Am Abend lag ich in der Hängematte und sah in den Sternenhimmel, der ein Spiegel der glitzernden Lichter an den Moscheen und Brücken zu sein schien. Es ist wie ein Geschenk, hier einige Tage zu verbringen. Der gegenseitige Austausch, das Geben und Nehmen von Gastgeber und Gästen, die sich unkompliziert und spontan kennenlernen, treffen, gemeinsame Interessen austauschen, die sich in der Schweiz, in Deutschland, Frankreich, Belgien per mail häufig fortsetzen können.

Europa findet in Istanbul statt.

Eva Burkhard

„Duru“ ist nicht einfach ein Rasierwasser. Es ist ein Allerwelts-Heilmittel, der Klosterfraumelissengeist der Türkei. Wenn der Mann nach einer Nacht in den Raki-Kneipen und Jazzclubs von „Beyoglu“ Pflege und Zuwendung braucht, dann geht er zum „Kuaför“. Rasieren ist in der Türkei ein Ereignis, um das uns die Frauen beneiden. Entspannt sitzt du eingeschaumt unter dem Atatürkporträt und überlässt dich dem Messer. Das Schaben über die Bartstoppeln erinnert an das Geräusch von zerreissender Seide. Sonst hörst du nur noch das Schnurren der Katze und das leise Klingeln der Löffel in den Teegläsern.

Aufregend wird es, wenn der Kuaför mit einer Zange einen in Alkohol getränkten Wattebausch entzündet und sich damit deinen Ohren nähert, um dort die kleinen Härchen abzusengen. Das ist der Moment, wo du sicherheitshalber die getrunkenen Rakis der letzten Nacht zusammenzählen solltest, um die Explosionsgefahr einzuschätzen. Danach werden Kopf, Nacken, Rücken, Arme bis zu den Fingerspitzen durchmassiert, und als Höhepunkt wirst du mit einem Schuss aus der „Duru“-Plastikflasche begossen.

„Eline saglik!“– „Deine Hand soll gesegnet sein!“. Jetzt bist du bereit für den Gang zum „Iskembe çorbasici“, um den letzten Rest der Nacht zu vertreiben. Diese Suppenstube ist die Intensivstation für Nachtschwärmer und hat 24 Stunden geöffnet. „Iskembe çorbasi“ ist eine leicht saure Kuttelsuppe. Sie vertreibt zuverlässig den Kater und erweckt die Lebensgeister. Was ist das Geheimnis? „Zitronensaft“ sagt der Koch und giesst ein bisschen aus einer grünen Plastikflasche in die Suppe. Duru kolonya 80° limon? „Eline saglik!“

NZZ am Sonntag, Juni 2005
Text: Armin Meienberg, Springrolls AG
Bild: Renato Regli, Springrolls AG

1 Salatgurke, geschält und klein gewürfelt
1 kg löffelfester Joghurt
2 Knoblauchzehen, gepresst
miteinander verrühren, mit Salz abschmecken.

Soweit die griechische Ausgabe. Jetzt beginnt die getürkte Version:

1 kleiner Bund Dill, feingehackt
1 kleiner Bund glatter Petersilie, feingezupft
4 Esslöffel grob gehackte Baumnüsse
Saft und geriebene Schale von 1 Zitrone
1 baumnussgrosses Stück Ingwer, feingehackt
1 TL scharfer Parika
3 EL kaltgepresstes Ölivenöl
1 EL Honig

mit den Joghurt-Gurken vermischen. Kühl stellen. Mit frischer Minze garnieren und kalt servieren.
Yogurtlu Ispanak

500 g frischer Spinat waschen, gut abtropfen lassen und grob hacken. in einer Pfanne ohne Öl bei grosser Hitze zugedeckt zusammenfallen lassen. Ohne Deckel die Flüssigkeit verdampfen lassen.

Den erkalteten Spinat mit 500g dickem Joghurt vermischen.

1 Knoblauchzehe, gepresst
Saft und geriebene Schale von einer halben Zitrone
1 halber Teelöffel scharfer Paprika
1 halber EL Honig
mit der Spinat-Joghurtmasse vermischen.

Mit Salz, schwarzem Pfeffer und etwas Muskat abschmecken. Kühl stellen. Mit 3 EL feinem Olivenöl begiessen. 4 EL geröstete Pinienkerne darüber streuen und kalt servieren.

NZZ am Sonntag, Juni 2005
Text: Armin Meienberg, Springrolls AG
Bild: Renato Regli, Springrolls AG

Kanlica ist ein kleiner Ort, hübsch gelegen auf der asiatischen Seite am Bosporus, gleich nach der zweiten Brücke über die Meeresenge an ihrer schmalsten Stelle. Wenn ein Tanker die Kurve nicht rechtzeitig kriegt, donnert er in die Joghurtmanufaktur von Ugur Özdemir und die Türkei wäre um ein kulinarisches Monument ärmer. Seit 1920 wird in der „Kanlica Doga Yogurdu“ der beste Joghurt von Kanlica hergestellt. Behaupten die Istanbuler. „Doga“ heisst „Natur“ und genau danach sieht es aus, wenn man den Deckel vom Plastikbecher hebt. Ein Anblick, den man jedem Lebensmittelinspektor ersparen sollte. Die leicht gelbliche Aufwerfung über dem schneeweissen Joghurt erinnert daran, dass die ganze Joghurtkultur ihren Ursprung wahrscheinlich doch in einem Schafsmagen in der zentralasiatischen Steppe hatte. Der Vorgang der Fermentation war noch nie eine hübsche Angelegenheit. Aber bei vielen Türken beginnt der Spass am Essen sowieso erst bei Kuttelflecksuppe und gegrilltem Schafsdarm, und wer sich auch nicht von dem scheusslichen Joghurtbecherdesign (das Schlimmste der Welt!) abschrecken lässt, kaschiert das Pilzgeflecht einfach mit Puderzucker oder Honig. Verwegene geben sogar einen Klacks Rosenkonfitüre drauf – Ein Teufelszeug!

Ugur Özdemir’s Joghurt ist eine Wucht. Farbe, Geschmack, Konsistenz, Säure und Fettgehalt sind überwältigend. Dagegen heissen unsere schmalbrüstigen Jogis zu recht Fruchtzwerge. 500 Liter beste Kuhmilch verarbeitet die Molkerei jeden Tag. Absatzschwierigkeiten hat Özdemir keine. Erfahrung und Sauberkeit bei der Produktion seien sicher wichtig. Aber vor allem die Qualität der Milch sei entscheidend. Bis vor etwa 150 Jahren war der Kanlica-Joghurt rötlich, weil die Kühe ein Kraut frassen, das die Milch verfärbte. Daher der Name „Kanlica“,, – „die Blutige“. Heute steht auf der ehemaligen Kuhweide am Bosporus ein Luxushotel und das einzige, was dort noch rot wird, sind die Köpfe der Gäste, wenn sie die Rechnung erhalten haben.

Kanlica-Joghurt wird nur in Kanlica verkauft, und er wird täglich frisch hergestellt. Würde man ihn einen Tag länger aufbewahren oder in der Hitze transportieren, könnte der „Lactobacillus bulgaricus“ mit der Rohmilch etwas anstellen, was sogar den Türken zuviel würde. Und da die Istanbuler in Sachen Essen Frischheitsfanatiker sind, pilgern täglich Hunderte nach Kanlica, um dort in einem der kleinen Lokale am Bosporus den Joghurt frisch aus der Molkerei zu geniessen. Joghurt ist ein Ausflugsziel. Zum Joghurtessen geht man zusammen mit der Familie oder mit Freunden. Man nimmt sich Zeit für seinen Joghurt. Verliebte streuen sich gegenseitig Puderzucker in die Becher. Eine Familie schlabbert gemeinsam aus einem Vierlitereimer. Ein eindrücklicher Anblick für jemanden, der sein pasteurisiertes Erdbeerjoghurt am liebsten stehend vor offener Kühlschranktüre runterlöffelt.

Abends bringt eine Fähre die Joghurt-Ausflügler nach Istanbul zurück. Die Glücklichen, die noch bleiben können, winken mit ihren Plastiklöffelchen. Ein Windstoss streicht durch die Zweige der Trauerweiden, und aus hundert Joghurtbechern steigen winzige Puderzuckerwölklein auf und schweben über dem Bosporus.

NZZ am Sonntag, Juni 2005
Text: Armin Meienberg, Springrolls AG
Bild: Renato Regli, Springrolls AG

Zum Beispiel im „Kaffeehaus“ am Tünelplatz . Hier isst man „Menemem“, das türkische Rührei, und liest dazu die Zeitung. Vorsicht – die Kaffeehaus-Katze hat die gleiche Farbe wie die Sesselbezüge.

Die nächste Katze liegt gegenüber im „Lale Plak“, und man kann sie zum Trost dafür streicheln, dass man wieder zuviel Mäuse für CDs und Platten ausgegeben hat. Im Lale Plak wissen sie auch über das Konzertangebot der vielen Musikschuppen von Beyoglu Bescheid. Es hat für jeden Geschmack etwas. Das möndäne „Babylon“, das stimmungsvolle „Jazzcafe“, das funkige „Dulcinea“ oder das klassische Atatürk-Kulturzentrum.

Im „Nardis“ klingt der türkische Jazz so, als ob der Musiker in einen liebeskranken Kater blasen würde. Von soviel Weltschmerz erholen sich Herz und Ohren am schnellsten in der Sofyali Sokaci bei einem Glas türkischem Rotwein, der zugegeben etwas nach nasser Katze schmeckt.

Die Türken sind sowieso Raki-Trinker. Diesen mit Wasser verdünnten Anisschnaps trinken sie in einer „Meyhane“. In den Rakikneipen hinter dem schönen Fischbazar, in der „Cicek Passaji“ oder in den beiden traditionellen Künstler- und Intellektuellentreffpunkten „Yakup2“ und „Refiks“ werden dazu „Mezeler“, diese hervorragenden türkischen Vorspeisen gegessen. Die türkische Küche ist eine der besten der Welt und das Essen hat bei den Istanbulern einen hohen Stellenwert. Die immer frischen Zutaten werden liebevoll zubereitet.

Mit der gleichen Sorgfalt geht der „Kuaför“ beim Rasieren ans Werk. Männer, lasst das Rasierzeug zu Hause. Frauen, freut Euch auf einen durchgekneteten, glücklichen, zarten Mann, der wie ein frischgebratenes Wienerschnitzel nach Zitronensaft riecht und genauso Lust zum Reinbeissen weckt.

Zwischen Taksim- und Tünelplatz verläuft die Istiklal Caddesi, die pulsierende Geschäftsstrasse von Beyoglu. Eine Katze könnte hier nur unter die Räder der alten, roten Bimmelbahn geraten. Oder von einem „Simit“-Verkäufer mit seinem Wagen voller Sesamkringel angefahren werden.

Hier kann man sich bis spät in der Nacht treiben lassen. In den Buchhandlungen und Plattenläden haben, die weitsichtigen Türken ein Cafe oder eine Bar eingerichtet und natürlich gibt es eine Ladenkatze. Aber die schönste Katze von Beyoglu heisst “Kaktüs“. Sie wohnt im gleichnamigen Künstlerkaffee und hat ein gelbes und ein grünes Auge. Und sie besitzt einen zuverlässigen Geschmack. Auf ihrem Katzengang durchs Viertel, schleicht sie durch die Atlaspassage, vorbei an den Kinosälen und springt mit einem Satz auf den Barhocker in meiner Liebelingsbar. Wahrscheinlich macht sie auch das, was nirgendwo so gut geht wie im „Sefahathane“: Sich so richtig schön traurig, einsam und unverstanden fühlen.

Wieder zurück am Tünelplatz lockt die „Gramofon-Bar“-Katze und daraus wird dann am Morgen ein Kater. Und den lässt man am schönsten mit Blick auf den Bosporus ausschnurren. Auf der Terrasse einer der traumhaften Wohnungen „Über den Dächern von Istanbul“ von Erdogan Altindis: www.manzara-istanbul.com

NZZ am Sonntag, Oktober 2004
Text: Armin Meienberg, Springrolls AG
Bild: Renato Regli, Springrolls AG